Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos

O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Sobremesas

Semifrio de Morango Cremoso

Uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes. Este semifrio de morango combina a suavidade das natas com o aroma adocicado dos morangos frescos, resultando numa experiência irresistível.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Carnes

Perninhas de Frango Fritas com Cerveja

Deliciosas perninhas de frango marinadas em cerveja e temperos, depois fritas até ficarem crocantes por fora e suculentas por dentro. Um petisco irresistível perfeito para qualquer ocasião.

⏱ 20 min (+ 1h de refrigeração)👥 4 pessoas

Pão

Bolo de Laranja da Sogra

Um bolo de laranja fofo e aromático, com um sabor cítrico inconfundível. Perfeito para acompanhar um café ou chá, este bolo é uma receita de família que agrada a todos.

⏱ 20 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Tarte de Batata Doce e Amêndoa

Uma deliciosa tarte de batata doce, enriquecida com o crocante das amêndoas e um toque de canela, perfeita para um final de refeição reconfortante ou um lanche especial. Uma combinação de sabores rústicos e adocicados que encanta.

⏱ 20 min👥 8 pessoas

Entradas

Folhadinhos de Farinheira com Maçã

Deliciosos e crocantes folhados recheados com a saborosa farinheira e a doçura da maçã. Uma entrada perfeita para qualquer ocasião especial.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Couve de Bruxelas Salteada com Bacon e Amêndoas

Um acompanhamento saboroso e crocante, onde a doçura da couve de Bruxelas se harmoniza perfeitamente com o salgado do bacon e a textura das amêndoas torradas. Uma receita simples e deliciosa que eleva qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Carnes

Borrego Assado com Batatinhas e Ervas Aromáticas

Um assado tradicional português de borrego tenro e suculento, marinado em ervas frescas e alho, assado lentamente com batatinhas douradas e aromáticas. Perfeito para um almoço de domingo em família.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sobremesas

Bolo de Laranja Regado com Sumo de Laranja

Um bolo fofo e húmido, perfumado com a frescura vibrante da laranja, regado com um xarope de sumo de laranja que o torna irresistivelmente suculento. Perfeito para um lanche ou sobremesa.

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Sobremesas

Queques Tradicionais de Limão

Deliciosos e fofinhos queques, perfeitos para acompanhar um café ou chá. Uma receita simples e aromática com o toque cítrico do limão, que agrada a miúdos e graúdos.

⏱ 15 min👥 12 queques

Entradas

Cogumelos Recheados Com Ovos Mexidos e Chouriço

Cogumelos frescos recheados com uma mistura deliciosa de ovos mexidos cremosos, chouriço crocante e ervas aromáticas. Uma entrada saborosa e original, perfeita para partilhar.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Tarteletes de Ananás Caramelizado

Deliciosas tarteletes crocantes com um recheio suculento de ananás fresco, caramelizado na perfeição com um toque de canela. Ideais para um final de refeição encantador.

⏱ 25 min👥 6-8 pessoas

Pão

Folar da Páscoa e Uma Páscoa Feliz

Um delicioso e fofo Folar da Páscoa, tradicionalmente preparado para celebrar a chegada da primavera e a época festiva. Perfeito para partilhar em família!

⏱ 30 min (mais tempo de levedação)👥 8-10 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa