Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos

O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Entradas

Cogumelos Portobello Recheados com Alheira e Pinhões

Uma entrada sofisticada e saborosa, onde cogumelos Portobello robustos são recheados com uma mistura rica de alheira desfeita, pinhões crocantes e ervas aromáticas, gratinados até ficarem dourados e irresistíveis.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Delícia de 3 Camadas

Uma sobremesa refrescante e visualmente apelativa, com três camadas distintas de sabor e textura: uma base crocante de bolacha, um creme sedoso de ananás e uma cobertura leve de natas com cerejas. Perfeita para qualquer ocasião especial.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Carnes

Bifes de Frango em 30 Minutos

Uma refeição rápida, saborosa e reconfortante para qualquer dia da semana. Bifes de frango suculentos cozinhados em molho cremoso de cogumelos e ervas.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Biscoitos de Nata Fofinhos

Delicie-se com estes deliciosos biscoitos de nata, perfeitos para acompanhar um café ou chá. A sua textura fofa e o sabor suave a nata fazem deles um verdadeiro deleite.

⏱ 20 min👥 Aproximadamente 20 biscoitos

Carnes

Coelho Guisado com Feijão Branco e Cogumelos

Um guisado reconfortante e saboroso de coelho, enriquecido com feijão branco cremoso e cogumelos aromáticos. Um clássico da cozinha portuguesa que aquece a alma.

⏱ 30 min (+demolhar do feijão)👥 4 pessoas

Carnes

Frango Desfiado com Tomate

Um prato reconfortante e cheio de sabor, o frango desfiado com tomate é um clássico da cozinha portuguesa, ideal para refeições rápidas e saborosas. Perfeito para rechear sandes ou servir como prato principal.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Carnes

Cabrito à Padeiro

Um prato tradicional alentejano, o Cabrito à Padeiro é um assado suculento e aromático, onde o cabrito é cozido lentamente com batatas e ervas, resultando numa carne tenra e um molho rico e reconfortante. Perfeito para ocasiões especiais.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Entradas

Empadas de Frango Tradicionais

Deliciosas e reconfortantes empadas de frango, com uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso. Perfeitas para qualquer ocasião!

⏱ 40 min👥 6-8 pessoas

Acompanhamentos

Cenouras Apetitosas à Portuguesa

Um acompanhamento vibrante e cheio de sabor, onde a doçura das cenouras se realça com a frescura das ervas e um toque de alho e azeite. Perfeito para qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Pratos Vegetarianos

Estufado de Legumes à Transmontana

Um estufado reconfortante e saboroso, repleto de legumes frescos da estação, preparado à moda tradicional da região de Trás-os-Montes. Perfeito como prato principal vegetariano ou como um rico acompanhamento.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Sonhos com Calda de Vinho do Porto (Bimby)

Uma doçura etérea de sonhos fritos, leve e crocante por fora, macio por dentro, banhados numa calda rica e aveludada de Vinho do Porto. Uma sobremesa de eleição que encanta todos os paladares.

⏱ 20 min👥 6 pessoas

Pratos Vegetarianos

Massa de Vegetais na Wok

Uma explosão de cores e sabores frescos, esta massa salteada na wok com uma variedade de vegetais crocantes é uma refeição leve, saudável e incrivelmente saborosa, perfeita para qualquer dia da semana.

⏱ 15 min👥 2-3 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa