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Carnes

Descubra 207 receitas tradicionais de Carnes que preservam a essência da nossa gastronomia.

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Nossas Receitas

Francesinha à Minha Moda

A rainha das sanduíches portuenses, reinventada com um toque especial para uma experiência gastronómica inesquecível. Uma explosão de sabores e texturas que vai conquistá-lo!

⏱ 30 min👥 2 pessoas

Carnes

Lombo Assado no Forno com Mostarda, Alecrim e Mel

Um lombinho de porco suculento e tenro, marinado e assado lentamente no forno com uma combinação aromática de mostarda, alecrim fresco e o toque adocicado do mel. Perfeito para um almoço de domingo ou uma ocasião especial.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas

Carnes

Feijoada de Lebre à Transmontana

Um prato robusto e saboroso da rica gastronomia transmontana, onde a lebre tenra se funde com feijão rico e aromático, criando uma experiência culinária inesquecível. Perfeito para dias frios.

⏱ 30 min (mais o tempo de demolhar do feijão)👥 4-6 pessoas

Carnes

Peru de Natal com Recheio de Castanhas

Um clássico festivo, este peru assado lentamente no forno com um recheio rico e aromático de castanhas, ervas e especiarias, é a estrela de qualquer mesa de Natal. Suculento por dentro e dourado por fora, um sabor inesquecível que reúne a família.

⏱ 45 min👥 8-10 pessoas

Carnes

Frango Assado no Forno com Orégãos

Um clássico da cozinha portuguesa, este frango assado no forno com orégãos e um toque de limão é suculento, aromático e incrivelmente saboroso. Perfeito para um almoço de família ou um jantar especial.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Carnes

Arroz de Tomate com Salsichas

Um prato reconfortante e saboroso, este arroz de tomate com salsichas é um clássico da cozinha caseira portuguesa, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Carnes

Chanfana de Cabrito à Moda Antiga

Um cozido lento e aromático de cabrito, tenro e suculento, marinado e cozido em vinho tinto e ervas, uma especialidade reconfortante da cozinha tradicional portuguesa.

⏱ 20 min (+ 12h de marinada)👥 4 pessoas

Carnes

Frango Assado à Maricas

Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa, este frango assado é marinado em ervas aromáticas e alho, ficando suculento por dentro e com a pele crocante por fora. Perfeito para um almoço de domingo em família.

⏱ 20 min (+ tempo de marinada)👥 4 pessoas

Carnes

Perninhas de Frango Assadas no Forno: Receita Fácil e Deliciosa

Descubra como preparar umas perninhas de frango suculentas e cheias de sabor, assadas no forno com uma marinada simples e aromática. Perfeito para um almoço ou jantar de família sem complicações.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Carnes

Peitos de Frango no Forno com Molho de Farinheira

Peitos de frango suculentos assados no forno, generosamente cobertos com um molho cremoso e saboroso de farinheira. Um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para um almoço ou jantar especial.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Carnes

Frango Aromático que Fica Delicioso

Um frango suculento e cheio de sabor, marinado em ervas frescas e especiarias, assado na perfeição para um resultado incrivelmente aromático e delicioso. Ideal para um almoço de domingo ou um jantar especial.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas

Carnes

Dobrada com Feijão Branco

Um prato reconfortante e saboroso de dobrada cozida lentamente com feijão branco tenro, temperada com ervas aromáticas e um toque de chouriço. Perfeito para dias frios.

⏱ 30 min (+ demolha do feijão)👥 4-6 pessoas