Ingredientes: Bolo 4 ovos médios 1 chávena de chá de iogurte natural 200 g de manteiga 3 chávenas de chá de farinha com fermento 2 chávenas de chá de açúcar 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de chá bem cheia de extracto de baunilha 2 colheres […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de natas de 200 ml cada 5 folhas de gelatina incolor Bolacha (a gosto) triturada para enfeitar q.b. Preparação: As natas devem ser colocadas no congelador algum tempo antes de preparar a mousse até estarem bem frescas mas sem congelarem. Coloque […]
Ingredientes: 250 gr de amêndoa pelada e moída grosseiramente 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de farinha 6 ovos 400 g de açúcar 200 gr de doce de gila Preparação: Bata muito bem os ovos inteiros com o açúcar, adicione a manteiga derretida (não […]
Ingredientes: Bolo 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 5 folhas incolores de gelatina Bolachas Maria q.b. 1 colher de chá de café solúvel em pó Café forte (liquido) q.b. Cobertura 150 gr de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 125 ml de natas Amêndoas torradas picadas […]
O Pão da Rala é um dos doces conventuais mais apreciados em Portugal. Com origem no Alentejo este doce que tem por base amêndoa, gila e ovos, faz as delicias de quem o prova! Mas conheça um pouco da sua história… Corria o terceiro quartel do séc. XVI e reinava […]
Ingredientes: 12 ovos 12 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 250 gr de açúcar 1 casca de limão 1 colher de sopa de caramelo liquido + para forrar a forma q.b. 250 ml de água Preparação: Separe as claras das gemas. Bata muito bem as claras em […]
Hoje a nossa viagem gastronómica leva-nos até ao Alentejo. Embora as Azevias de grão sejam consumidas um pouco por todo o país na época natalícia, a receita que partilho é confeccionada por uma família rural Alentejana à mais de 100 anos. Ingredientes: Massa 1 kg de farinha de trigo sem […]
Ficam sempre deliciosos e já têm um lugar cativo em qualquer festa de família.Experimentem também e vão ver que ficam fãs. Ingredientes: (para cerca de 24) 400g de açúcar 130g de farinha 2 ovos 0,5 lt de leite 50 g de manteiga raspa de limão (opcional) Preparação: Bate-se os ovos […]
Prático, delicioso e perfeito para a sobremesa da sua família Ingredientes: 1 ananás picado 1/2 chávena de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 200 ml de natas 2 pacotes de gelatina de ananás 250 ml de água quente 200 ml de leite Preparação: Numa panela, coloque o ananás […]
Ingredientes: Creme de chocolate 300 ml de natas 200 g de chocolate meio amargo picado 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Creme de natas 300 ml de natas 1 lata de leite condensado 1 colher de café de sumo de limão Outros Bolachas maria q.b Chá de limão q.b […]