Ingredientes: 3 chávenas de água 1 chávena de arroz 1 chávena de açúcar 1 pacote de leite creme 0,5 dl de leite 1 pau de canela Casca de 1 limão Uma pitada de sal Preparação: Coza o arroz com água e sal. Noutro tacho, coloque o leite-creme, o […]
Doces e Sobremesas
Esquecidos
Ingredientes: 250g de açúcar 5 ovos Raspa de 1 limão 300g de farinha Amêndoas peladas q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar e a raspa do limão até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a farinha misture tudo muito bem. Com […]
O Melhor Bolo de Chocolate Que já Comi (Sem Farinha)
Ingredientes: 165g de manteiga 180g de chocolate preto ralado 6 ovos separados 130g de açúcar 130g de amêndoa moída Cobertura: 150g de chocolate preto, 70% cacau, partido aos bocados 300g de manteiga amolecida 225g de açúcar em pó Preparação: Aqueça o forno a 170º unte uma forma […]
Fantasia Tutti-Frutti
Uma sobremesa fresca e colorida! Ingredientes: 1 pacote de gelatina tutti frutti 1 pacote de gelatina de morango 1 pacote de gelatina de laranja 24g de gelatina em pó (ou 4 folhas de gelatina) 10 colheres de sopa de água 3 dl de natas 1 lata de […]
Torta de Coco
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 250g de açúcar 100g de coco ralado 50g de margarina derretida raspa de 1 limão Preparação: Bater os ovos, as gemas, o açúcar e a raspa de limão até estar tudo bem ligado. Juntar o coco e de seguida juntar a […]
Bolo Bem Bom da Minha Avó
A receita deste bolo já vem da minha avó, faça-o eu as vezes que o fizer, nunca ninguém se farta dele. Espero que gostem tanto dele quanto nós. Ingredientes: 5 ovos 2 cháv de açúcar 2 cháv de farinha 100 g de margarina 1 c. chá de fermento 1/2 […]
Charniqueiras
As charniqueiras são uma especialidade conventual muito antiga, oriunda da zona do Ribatejo, Portugal. São muito simples de preparar e muito deliciosas! Ingredientes (rende cerca de 21): 2 ovos 400g de açúcar 100g de farinha 500 ml de leite 50g de manteiga derretida Açúcar em pó q.b. (para polvilhar) […]
Bolo de Laranja Ensopado
Ingredientes: Bolo: 200 g de manteiga 300 g de açúcar 6 ovos 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1 laranja sumo e raspa Calda de Laranja: 2 laranjas sumo 50 g de açúcar Preparação: Numa tigela larga amasse bem a manteiga com […]
Ananás no Forno com Especiarias
Ingredientes: 1 ananás açúcar mascavado canela gengibre Preparação: Arranje o ananás tirando-lhe a casca e depois corte-o em fatias. Disponha-as numa travessa que possa ir ao forno e polvilhe com o açúcar, o gengibre e a canela. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos, […]
Bolo de Claras
Ingredientes: 100 g de manteiga sem sal400 g de açúcar350 g de farinha de trigo com fermento2 dl de leite1 colher de sopa de óleoraspa de 1 limão5 ou 6 claras de ovouma pitada de sal Preparação: 1. Bater a manteiga com o açúcar.2. Adicionar a farinha intercalada com […]