Ingredientes: 1 dourada grande escalada 1/2 broa de milho 1 couve brócolo 2 dentes de alho 1 limão 1 pé rosmaninho azeite sal Preparação: Tempere o peixe com sal, o rosmaninho picado e regue com sumo de limão e azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC cerca de […]
Ingredientes: 1 lata de tomate pelado 8 gambas 2 filetes de salmão fresco 1 cebola bacon aos cubinhos 1 alho azeite taglietelle sal e pimenta Preparação: Ponha a massa a cozer com sal. Numa frigideira aloure a cebola com o alho e o bacon, depois adicione […]
Ingredientes: – 3 postas de pescada (cerca de 800g) – 500g de amêijoas – 200g de camarão – 150ml de azeite – 1 colher de sopa de margarina – 2 dentes de alho (grandes) – 1 copo de vinho branco – 1 colher de sopa de farinha […]
Ingredientes: – 4 filetes finos de peixe espada preto – sal – pimenta de moinho – alho de moinho – sumo de limão – 2 bananas – farinha – 1 ovo – pão ralado – sementes de sésamo – óleo Preparação: – Corte os filetes de […]
Ingredientes: 300 g de miolo de camarão 400 g de batata palha 1 alho francês 6 ovos 8 delícias do mar desfiadas 2 cebolas 3 dentes de alho Salsa Azeite Sal e pimenta q.b. Preparação: Piquei os dente de alho, as cebolas em meias luas finas, e […]
Ingredientes: Atum Massa macarronete Pepino Tomate cherry Azeitonas às rodelas e descaroçadas Óregãos Azeite Limão Sal q.b. Preparação: Cozi a massa em água a ferver temperada de sal e um fio de azeite, até ficar al dente. Escorri e reservei. Numa saladeira coloquei todos os ingredientes e temperei com […]
Ingredientes: 500 g peixe cozido sem peles e sem espinhas 400 g batatas 300 g cenouras 2 alhos-franceses 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl Azeite coentros q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação: Coza o peixe e reserve. Aproveite a água da cozedura para cozer os restantes […]
Ingredientes: 1 posta de peixe grande 1 cebola 1 caldo knorr de marisco 1 tomate pelado grande 1 mão cheia de camarão 3 batatas médias Azeite 3 palitos de delícias do mar Sal Pimenta Coentros Preparação: Coza o peixe e os camarões em água com uma pitada […]
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado Pão ralado q.b. 150 ml de Azeite q.b. 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 1 Folha de louro Salsa q.b. Pimenta branca q.b. 1 Colher de (Chá) de pimentão doce Preparação: Enxugue as postas de bacalhau com um pano […]
Ingredientes: 1 Embalagem 800gr de gambas 2 tomates grandes muito maduros 1 caneca e meia, mais ou menos 300gr, de arroz carolino 1 cebola grande para refogar 1 cebola pequena para cozer com o camarão 2 piri-piris 3 alhos 1/2 pimento verde ou vermelho 6 rodelas de chouriço de boa […]