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Acompanhamentos

Descubra 100 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Migas de Broa de Milho e de Feijão Frade

Um prato tradicional e reconfortante do Alentejo, onde a broa de milho e os feijões frade se unem a outros sabores rústicos para criar uma iguaria única e deliciosa. Perfeito como acompanhamento ou prato principal leve.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Batatas com Alheira e Grelos de Nabo

Um prato reconfortante e cheio de sabor, onde a riqueza da alheira se une à frescura e ligeiro amargor dos grelos de nabo, tudo envolvido pelas batatas macias. Uma combinação clássica da cozinha portuguesa, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Molho Caseiro para Frango no Churrasco

Um molho caseiro rico e saboroso, perfeito para marinar e pincelar o seu frango no churrasco, garantindo uma crosta irresistível e um interior suculento. Uma receita tradicional portuguesa que vai fazer sucesso!

⏱ 15 min👥 Para temperar 1 frango grande

Acompanhamentos

Feijão Verde à Portuguesa

Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa, este feijão verde cozido lentamente com os melhores enchidos e temperos é um acompanhamento perfeito ou um prato principal leve.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Ervilhas Estufadas com Chouriço e Ovos Escalfados

Um prato reconfortante e cheio de sabor, que combina a doçura das ervilhas com o toque picante do chouriço e a cremosidade dos ovos escalfados. Perfeito para um almoço ou jantar rápido e delicioso.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Grão-de-Bico com Chouriço

Um prato reconfortante e saboroso, onde o grão-de-bico macio se une ao sabor fumado e picante do chouriço, criando uma refeição rústica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min (mais o tempo de demolhar)👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Folar da Minha Avó

Um bolo tradicional português, fofo e aromático, perfeito para partilhar em família durante as festas. Uma receita de avó, cheia de sabor e carinho.

⏱ 30 min + 2h levedar👥 8-10 pessoas

Acompanhamentos

Migas de Espargos Bravos

Um prato reconfortante e saboroso, onde a simplicidade dos espargos selvagens se une à textura rústica das migas de pão, enriquecido com o sabor do alho e do azeite da nossa terra.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Broinhas de Batata Frita

Deliciosas e fofinhas broinhas feitas com puré de batata, envolvidas em massa e fritas até ficarem douradas. Um petisco tradicional perfeito para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Papas de Carolo de Milho

Um prato tradicional reconfortante do Minho, cremoso e saboroso, feito com milho, caldo e temperos. Perfeito para dias frios.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Batatas Assadas com Alho e Tomilho

Batatas douradas e crocantes por fora, macias por dentro, perfumadas com alho assado e o aroma fresco do tomilho. Um acompanhamento rústico e delicioso para qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Bolo Caseiro de Espinafres com Queijo e Passas

Um bolo salgado surpreendentemente delicioso, com a leveza dos espinafres, o toque salgado do queijo e a doçura das passas. Perfeito para um lanche ou acompanhamento.

⏱ 25 min👥 8 pessoas