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Acompanhamentos

Descubra 100 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Arroz Saboroso à Portuguesa

Um arroz de tacho rico e aromático, cozinhado lentamente com os sabores autênticos de Portugal, recheado de carnes suculentas e legumes frescos. Perfeito para partilhar em família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Pão de Espelta, Cevada e Trigo Sarraceno com Sementes de Linhaça

Um pão rústico e nutritivo, com a combinação perfeita de espelta, cevada e trigo sarraceno, enriquecido com a crocância e os benefícios das sementes de linhaça. Ideal para acompanhar as suas refeições ou para um lanche saudável.

⏱ 25 min + 1-2h levedura👥 1 pão grande

🍽️Acompanhamentos

Molho de Ervas e Limão para Peixe Grelhado

O segredo para um peixe grelhado incrivelmente suculento e saboroso. Este molho simples eleva o sabor natural do peixe, tornando-o irresistível.

⏱ 10 min👥 Serve com 4-6 peixes

🍽️Acompanhamentos

Pão Caseiro Tradicional

Um pão caseiro fofo e aromático, perfeito para acompanhar qualquer refeição ou para um lanche delicioso. Receita simples e reconfortante, com o sabor autêntico de Portugal.

⏱ 30 min👥 1 pão grande

🍽️Acompanhamentos

Arroz de Tomate - Um Acompanhamento Delicioso

Um arroz de tomate simples e saboroso, perfeito para acompanhar diversos pratos da gastronomia portuguesa. Rico em sabor e fácil de preparar.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Molho de Salsa e Limão para Peixe Grelhado

Um molho fresco e vibrante, perfeito para realçar o sabor de qualquer peixe grelhado, com notas cítricas e herbais que transportam diretamente para a costa de Portugal.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Pãozinho com Chouriço Muito Fáceis de Fazer

Deliciosos pãezinhos caseiros, macios por dentro e crocantes por fora, recheados com o sabor inconfundível do chouriço. Perfeitos para qualquer ocasião!

⏱ 30 min (+ 45 min levedar)👥 8-10 pães

🍽️Acompanhamentos

Pão de Nozes e Passas

Um pão rústico e saboroso, perfeito para o pequeno-almoço ou lanche, com a doçura das passas e a textura crocante das nozes.

⏱ 30 min (+ 2h levedura)👥 8-10 fatias

🍽️Acompanhamentos

Como Fazer Batatas Fritas Crocantes Perfeitas

Descubra o segredo para batatas fritas caseiras irresistivelmente crocantes por fora e macias por dentro, um acompanhamento clássico que agrada a todos.

⏱ 20 min + 30 min (demolho)👥 4-6 pessoas

🍽️Acompanhamentos

Pão de Pirex (Pão de Leite Caseiro)

Um pão caseiro macio e fofo, perfeito para o pequeno-almoço ou lanche da tarde. Feito com leite e um toque de doçura, este pão é incrivelmente fácil de fazer e agrada a todos.

⏱ 30 min (+ 1h 30 min levedar)👥 1 pão grande

🍽️Acompanhamentos

Calda de Chocolate Perfeita para Bolos

Uma calda de chocolate rica, aveludada e brilhante, ideal para cobrir e rechear bolos, deixando-os irresistivelmente deliciosos. Simples de fazer e com um sabor inesquecível!

⏱ 10 min👥 Aproximadamente 300ml de calda

🍽️Acompanhamentos

Ferraduras de Erva Doce

Deliciosos biscoitos crocantes e aromáticos, em forma de ferradura, com o toque inconfundível da erva-doce. Perfeitos para acompanhar um café ou chá.

⏱ 30 min👥 20-25 biscoitos