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Carne

Frango Frito

Ingredientes:   1 frango 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b 2 colheres de sopa de mostarda Preparação: Arranje o frango, lave-o e corte-o em pedaços. Ponha a carne a marinar com o colorau, os dentes de alho […]

Bifinhos de Frango com Amêndoa e Arroz Primavera

  Ingredientes: Bifes: Bifinhos de frango bem fininhos Sumo de limão Alho Pimenta  Louro  250 g de amêndoas laminadas ou palitadas  Clara de ovo e farinha  Margarina e óleo para fritar  Arroz primavera:  1 cenoura média  Milho a gosto  Ervilhas a gosto 1 cebola pequena Azeite 1 chávena e meia […]