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Bolo de Mel, Canela e Vinho do Porto (não Necessita de Balança)

in Doces e Sobremesas

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 cháv. de açúcar
  • 2 cháv. de leite
  • 2 cháv. de farinha
  • 2 c. de café de bicarbonato
  • 2 c. de café de canela
  • 2 c. de sopa de azeite
  • 4 c. de sopa de mel
  • 3 c. de sopa de vinho do Porto

Preparação:

  1. Bater os ovos com o açúcar, juntar o azeite e envolver.
  2. Juntar o leite, o mel, a canela e o vinho do Porto. Mexer bem.
  3. Adicionar a farinha e o bicarbonato e envolver.
  4. Vai ao forno pré aquecido a 180° em forma untada e enfarinhada, durante 35 minutos (faça o teste do palito).