Ingredientes: 150 gr de açúcar 120 gr de manteiga 225 gr de farinha 1 ovo Raspa de limão 1 colher de chá de canela 2 colheres de sopa de mel Preparação: Bata o ovo com o açúcar, a manteiga e com o mel, junte a casca de limão e a […]
Tag: Biscoitos e Bolinhos
Bolinhos de Limão com Passas
Ingredientes: 2 ovos 450g de farinha 2 c. de sopa de leite 1 c. de chá de fermento em pó 120g de manteiga derretida 200g de açúcar 100g de passas de uva raspa de 1 limão Preparação: Numa tigela junte todos os ingredientes e misture […]
Alfajores com Doce de Leite
Ingredientes: 1 lata de leite condensado previamente cozido 2 ovos 224g de farinha maizena 250g de farinha de trigo 124g de açúcar em pó 100g de manteiga amolecida 1 c. de sobremesa de fermento em pó 2 c. de chá de essência de baunilha Preparação: Bata […]
Brigadeiros de Abóbora
Ingredientes: 300g de abóbora cozida 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de canela ½ colher de chá de cravo em pó Açúcar de pasteleiro para enrolar o doce com Corante alimentar laranja Chocolate negro derretido para decorar Preparação: A […]
Fantasmas Doces
Ingredientes: 1 kg de batata 2 colheres de sopa de Manteiga 4 gemas 2 colheres de sopa de azeitonas pretas Manteiga q.b. Sal q.b. Preparação: Lave bem as batatas e coza-as com a pele, em água com sal. Escorra-as, pele-as e passe-as pelo passe-vite. Leve […]
Queijadas de Requeijão
Ingredientes: Massa: 125 gr de farinha 40 gr de banha 1 Ovo Uma pitada de sal Leite morno qb Recheio: 350 grs de requeijão 5 gemas 1 clara 50 gr de manteiga 300gr de açúcar 30 gr de farinha Raspa de limão sem exagerar Preparação: Massa: Amassar […]
Popias Alentejanas
Ingredientes: 500 g de farinha 150 g de açúcar 65 g de banha 1 dl de azeite 65 g de manteiga 3 colheres de chá de canela vinho branco q.b. Preparação: Derreter a banha e a manteiga. Colocar a farinha numa tigela, adicionar o açúcar, a canela, […]
Bolinhos em Forma de Chupa-Chupa
Ingredientes: (para 20 cake pops) 1/2 bolo (pode ser pão de ló, bolo de chocolate,etc) 3 bolas de gelado (baunilha, chocolate e morango – (1 de cada)) Paus de espetadas (com a ponta cortada) 150 gr de Chocolate Negro 100 gr de Chocolate Branco Confetis variados Preparação: Esfarelar […]
Queques de Limão
Ingredientes: (Para 8 muffins) 1 chávena de farinha de trigo 2/3 de chávena de açúcar 1 ovo 1/3 de chávena de iogurte natural 1/3 de chávena de manteiga sem sal derretida 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal ½ colher de chá de bicarbonato […]
Mini Palmiers
Ingredientes (para 25-30 porções): 350 g (1 rolo retangular) de massa folhada 150 g de açúcar Preparação: Desenrole a massa folhada e descole-a do papel vegetal. Polvilhe abundantemente com açúcar e passe muito ligeiramente com um rolo da massa, apenas para fazer o açúcar aderir bem. Vire […]