Ingredientes: 100 ml de azeite extra virgem; 200g de cebola, laminada; 4 dentes de alho, laminados; 1 colher de chá de colorau; 2 folhas de louro; 1 malagueta; Sal; 400g de tomate maduro, limpo de pele e sementes (ou tomate enlatado de boa qualidade); 2 colheres de sopa de polpa […]
Espero que gostem! Ingredientes: 1 polvo (cerca de 1kg) 4 dentes de alho Azeite q.b Sal q.b Coentros picados Batatas pequenas para assar 2 cebolas Preparação do Polvo: Lave bem o polvo. Caso o polvo esteja congelado, coloque uma panela de água a ferver e mergulhe o polvo três vezes […]
Ingredientes do Polvo: 1 polvo (cerca de 1kg) 4 dentes de alho Azeite q.b Sal q.b Coentros picados Batatas pequenas para assar Preparação: Lave bem o polvo. Caso o polvo esteja congelado, coloque uma panela de água a ferver e mergulhe o polvo três vezes antes de o colocar lá. […]
Ingredientes: 1 polvo com aprox 1,500 kg 400 g de arroz carolino 1/2 Pimento Vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 2,5 dl polpa de tomate cebola e alho guloso 2 colheres (sopa) de azeite 1 folha de louro cebolinho q.b coentros q.b Sal e pimenta q.b Preparação: Arranje o […]
Por vezes apetece-nos qualquer coisa docinha para acompanhar com um café e estes mini bolinhos de bolacha são ideais para isso. Ingredientes: Bolacha Maria 100 gr manteiga 4 colheres sopa açúcar 1 gema de ovo 150ml café Grãos de café Preparação: Partir a manteiga em bocadinhos e amolecer a mesma […]
Ingredientes: 200 g de arroz 200 g de açúcar 1/2 litro de leite Casca de 1 limão 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 pau de Canela 3 gemas de ovo Canela em pó para decorar Preparação: Coza o arroz em água a ferver com a […]
Ingredientes: – 1 Lata de Leite Condensado cozido – 6 Ovos Preparação: Deita-se o leite condensado cozido num recipiente e juntam-se as 6 gemas, mexe-se muito bem. Á parte Batem-se as claras em castelo e adicionam-se ao preparado anterior, misturando bem mas sem bater. Por fim distribua em tacinhas e […]
Ingredientes: – 200g de manteiga – 100g de açúcar – 300g de farinha Preparação: Colocam-se os ingredientes num recipiente e amassa-se tudo muito bem até que a massa descole das mãos, formam-se bolinhas pequenas que se levam ao forno até dourarem, retiram-se do forno e passam-se por açúcar. Fonte original […]
É bem fácil e rápido de fazer! Ingredientes: 4 ovos 125 gr de Açúcar 200 gr de Farinha 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de chocolate em pó (pode-se usar Cacau em pó) Raspa de limão q.b. 1 colher de café de essência de baunilha […]
Ingredientes: (para 2 francesinhas) Pão de forma – 4 fatias grossas ou 6 se fininhas Queijo fatiado 2 Linguiças 4 fatias de fiambre 2 bifes (podem também optar por mortadela, bacon, salsicha fresca…) Para o molho: 1 Cerveja 1 cálice de vinho do porto 1 cálice […]