Home » Páscoa

Tag: Páscoa

Pão de Ló da Zona de Margaride

Este pão de ló é uma dos bolos que não podem faltar cá em casa no Natal e na Páscoa. Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açúcar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com o sal o açúcar […]

Folar de Carnes à Transmontana

Ingredientes: 1/2 kg de farinha 6 ovos 75 gr de banha ou margarina (pessoalmente prefiro a banha apesar de ser menos saudavel) 6 colheres de sopa de azeite sal q.b 1 colher de sopa de fermento seco ou 25 gr de fermento de padeiro carnes a gosto, eu fiz com […]

Borrego Assado no Forno… Esta Receita é uma Delícia!

Ingredientes: Uma perna de borrego  0,5 l de vinho branco 1 laranja 1 limão sal q.b. pimentão doce q.b. azeite 1 cebola média 1 folha de louro caldo de carne q.b. (de preferencia um pouco de caldo da cozedura de carnes, que quando sobra congelamos) batatinhas para acompanhar Alecrim 1 […]

Ninho de Páscoa

Ingredientes:   4 ovos  2 chávenas de açúcar 2 1/2 chávenas de farinha 1/2 chávena de água 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de cacau em pó margarina q.b. para barrar a forma cacau em pó q.b. para a forma * Chávenas de chá Para o […]

Receita da Minha Avó de Folar

….mal dei a primeira dentada lembrei-me logo dos folares da minha avó! Tão bom!   Ingredientes:   850 gr massa de pão (eu fiz a massa de pão da receita do livro base da bimby, mas podem comprar a massa já feita) 1700 gr farinha 750 gr açúcar 300 gr […]

Folar de Olhão à Moda da Casa

Modifiquei os tempos de descanso e juntei a casca de laranja… resultado um folar ainda mais aromático, alto e fofo.  Um sucesso!     Ingredientes:   Para a massa: – casca e sumo de uma laranja – 100 g de açúcar amarelo – 120 g de margarina ou manteiga – […]

Perú Estufado

    Ingredientes:   1,5 kg de peru 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 cebola 0, 5 dl de azeite 2 tomates maduros 1 dl de vinho branco 150 g de Bacon 50 g de passas 1 kg de batatinhas 1 colher (de sobremesa) de salsa picada […]