Ingredientes: 125g margarina 3 ovos 110g açúcar 300g farinha 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 90g chocolate em pó 2dl leite 2 colheres de sopa de côco ralado Preparação: Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata bem a […]
Month: November 2017
Mousse de Chocolate e Natas
Ingredientes: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 2dl natas açúcar a gosto Preparação: Faz-se a mousse conforme as instruções da embalagem. Bate-se as natas bem firmes com açúcar a gosto. Depois é só colocar em taças e levar ao frigorífico até à hora de servir!! […]
Bolo de Abóbora
Ingredientes: 2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos 1 chávena de chá de óleo (pode ser azeite) 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de farinha de milho 1 colher de sopa […]
Palmiers de Canela
Ingredientes: massa folhada canela q.b. açúcar q.b. Preparação: Numa tigela misturei um pouco de açúcar e a canela. Estendi a massa folhada e polvilhei com açúcar e canela, virei a massa e repeti a operação. Ao açúcar e canela que sobraram, juntei um pouco […]
Bolachinhas de Alfarroba
Ingredientes: 1 e 1/2 chávenas de chá de farinha com fermento 1/2 chávena de chá de farinha de alfarroba 1/2 chávena de chá de açúcar amarelo 1 pitada de sal 1/2 chávena de chá de azeite 3 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de essência […]
Doce Maravilha
Ingredientes: (para 6 tachinhos de barro) Creme: 1/2 lata de leite condensado 1/2 lata de leite 1 colher de sopa de maizena 1 gema de ovo Mousse de chocolate: 1/2 tablete de chocolate 3 gemas de ovo 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa […]
Pizza de Bacon e Cogumelos
Ingredientes: Base: 2 tigelas e 1/2 almoçadeiras de farinha 3 colheres de azeite de boa qualidade 1 colher de café sal 3/4 de chávena de água quente Recheio: 1 cebola 2 tomates maduros 1 dente alho 2 folhas de manjericão 1 colher de café de sal […]
Tagliatelli com Salmão e Gambas
Ingredientes: 1 lata de tomate pelado 8 gambas 2 filetes de salmão fresco 1 cebola bacon aos cubinhos 1 alho azeite taglietelle sal e pimenta Preparação: Ponha a massa a cozer com sal. Numa frigideira aloure a cebola com o alho e o bacon, depois adicione […]
Doce de Tomate
Ingredientes: 1,5 kg de tomate 800g de açúcar 3 paus de canela 1/2 limão Preparação: Lavar os tomates e fazer um corte em cruz na pele, em seguida mergulhe os tomate em água a ferver, retire a pele e as sementes em todos os tomates. Depois […]
Compota de Abóbora com Noz
Ingredientes: 800g de abóbora 400g de açúca 2 paus de canela 1 colher (café) de cardamomo casca de limão nozes picadas grosseiramente Preparação: Colocam-se todos os ingredientes na panela e tapam-se. Deixa-se ferver durante 30 minutos. Retiram-se as cascas de limão e os paus de canela. Adiciona-se […]