Month: December 2017

Licor de Canela

Outra ótima prenda de Natal!     Ingredientes: 1 litro de água 1 litro de aguardente 10 paus de canela 650 gramas de açúcar (usei branco e amarelo)   Preparação: Coloque no copo da bimby a água e os paus de canela e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. 1.Quando […]

Baileys Caseiro

Ótimos para oferecer como prenda de Natal!     Ingredientes: 1 lata de leite condensado  1 lata de whisky (Coloquei apenas meia lata e completei com café) 1 colher (chá) de café instantâneo ( tirei um café da Nespresso)  1 colher (chá) de chocolate em pó    Preparação: Colocam-se todos […]

Sonhos de Cenoura

    Ingredientes:   – 750g de cenoura – 400g de farinha – 200g de açúcar  – 4 ovos – 1 laranja  – 1 colher de sopa de fermento  – sal, açúcar e canela q.b – óleo para fritar Preparação:   – Descasque e coza as cenouras em água temperada […]

Sorvete de Chocolate

    Ingredientes: 1 chávena de leite * 1 chávena de água 3/4 de chávena de açúcar +/- 200g de chocolate meio amargo picado (usem um de boa qualidade, porque vai-se notar muito!)   * Chávena com capacidade de 220 ml   Preparação:   Misturar todos os ingredientes numa caçarola […]

Pescada com Maionese

    Ingredientes:   – 1 pescada (usei 8 mimos de pescada) – 1 talo de aipo, cortado em pedacinhos – 1/4 de pimento, cortado em pedacinhos – 1 cebola, picada – 3 colheres de sopa de maionese – 1 colher de sopa de mostarda – sumo de 1/2 limão […]

Pudim de Morango com Bolacha Maria e Chocolate

É muito simples e rápido!     Ingredientes:   Pudim: 6 c sopa amido de milho 6 c sopa de açúcar (para uma versao mais saudável, usar frutose, mel ou adoçante) 1 L leite (se for de soja, meter menos açúcar) morangos qb   Base para levar o fundo do […]

Rolo de Cenoura de Natal

Esta é uma receita que não costuma falhar na mesa de Natal. Toda a gente gosta! É muito simples de fazer e fica uma delícia, com uma textura bem húmida e fofa.     Ingredientes:   6 ovos 200g açúcar 5 colheres de sopa de farinha  1 colher de chá […]

Bolo de Cenoura e Curgete

    Ingredientes:   4 ovos 100g de manteiga sem sal 150g de açúcar amarelo 250g de farinha (metade normal, metade integral) 150 g de curgete ralada 150g de cenoura ralada raspa e sumo de uma laranja 1colher chá de canela em pó  1 colher chá de bicabornato de sódio […]

Bolo de Pêra e Gengibre

    Ingredientes:   1 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento  1/2 chávena de açúcar (misturei um pouco de açúcar amarelo) 2 ovos 50g de manteiga derretida 1 colher de café de gengibre em pó 3 pêras descascadas e partida em lascas fininhas    Preparação:   Misturam-se […]

Bolo de Pêra, Maçã e Chocolate

    Ingredientes:   3 ovos 1/2 chávena de chá de açúcar 2 colh de sopa de manteiga  2 chávenas de farinha 1 colh chá de fermento  2 colh de sopa de cacau em pó  2 pêras e uma maçã 2 colh de sopa de leite   Preparação:   Descasque […]