Ingredientes: 220g de farinha 2c.chá fermento 50g de açúcar 2c. sopa de avelã moída 250ml de leite 2 ovos 2 c. sopa de óleo sultanas a gosto Preparação: Junte todos os ingredientes com a ajuda de uma vara de arames, e numa crepeira ou frigideira […]
Month: January 2018
Bolo de Chocolate com Cobertura e Recheio de Natas e Manteiga de Amendoim
Ingredientes: Para o bolo: 2 canecas de açúcar 3 canecas de farinha 1/2 caneca de óleo 1 caneca de chocolate em pó 1 c.chá de fermento em pó 1 chávena de água quente 3 ovos Recheio e cobertura: 1/2 litro de natas 2 c.sopa de açúcar […]
Bolo de Bolacha de Café
Ingredientes: café expresso bolachas maria natas batidas (usei 1 litro de natas decor up e assim não adicionei açúcar) 2 c.sopa de café solúvel em pó caramelo para cobrir Preparação: Prepare o café expresso e reserve. Numa taça bata as natas e adicione o café, reserve. […]
Suspiros Morango
Ingredientes: 4 claras à temperatura ambiente 200 gr de açúcar branco fino 40 gr de açúcar em pó uma colher de sopa rasa de pó de sumo morango (usei Tang) uma pitada de sal fino nas claras corante alimentar/gel Tang sabor de morango Preparação: Comecei […]
Panquecas com Molho de Mirtilos
Ingredientes: Mirtilos uma embalagem Açúcar 4 colheres de sopa rasas Limão umas gotas Água 2 colheres de sopa Glucose 1 colher de sobremesa Preparação: Levei a lume médio os primeiros 4 ingredientes, depois quando os mirtilos começaram a desfazer deixei ferver uns 2 minutos. Reduzi […]
Tiramisú
Ingredientes: uma embalagem de mascarpone 250 gr 4 ovos 6 colheres de sopa de açúcar palitos champanhe café cacau em pó Preparação: Separei os ovos, às gemas juntei o açúcar e bati até ficar um creme, de seguida bati as claras em castelo. Fiz café […]
Barrinhas de Cereais e Sementes com Passas e Tâmaras
Estas barrinhas são deliciosas e calham bem a qualquer hora… quando o estômago pede um aconchego… 🙂 Não têm os conservantes e demais aditivos da “de compra” e na minha opinião são bem mais saborosas! Ingredientes: – 290 g de flocos de trigo integral – 80 g de amêndoas […]
Tarte de Limão (Bimby)
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 100 g de margarina (usei Becel Culinária) Sumo e casca de 2 limões 1 lata de leite condensado (usei magro) 3 iogurtes naturais açucarados 50 ml de água 1 saqueta de gelatina neutra em pó Preparação: Triturar as bolachas […]
Tarte Merengada
Ingredientes: Massa areada: – 120 g de farinha – 80 g de açúcar – 1 pitada de sal – 1 ovo – 70 g de margarina – 1 colher de sopa de açúcar baunilhado Creme: – 130 g de açúcar – casca de meia laranja – […]
Folar de Olhão à Moda da Casa
Modifiquei os tempos de descanso e juntei a casca de laranja… resultado um folar ainda mais aromático, alto e fofo. Um sucesso! Ingredientes: Para a massa: – casca e sumo de uma laranja – 100 g de açúcar amarelo – 120 g de margarina ou manteiga – […]