Month: February 2018

Torta de Bacalhau

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de fermento em pó 2,5 dl de leite quente magro (usei meio gordo) 200 gr de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas (usei uma posta que pesava […]

Bacalhau no Forno com Batata, Camarão e Amêijoas

    Ingredientes: Batatas Pimento vermelho e Verde Cebola 2 postas de Bacalhau Alho picado Louro Sal Pimenta Pimentão doce Pimenta Azeite bastante Camarões e Amêijoas Preparação: Pré-aquecer o forno a 200ºC. Pôr todos os ingredientes menos os camarões e as ameijoas ,pela ordem acima descrita num pirex ou tabuleiro […]

Doce de Cenoura

    Ingredientes: – 1000g de cenoura – 500g de açúcar branco – 160g de açúcar amarelo – 300ml de água Preparação na Mycook  Descasque e corte a cenoura em pedaços. Coloque todos os ingredientes no jarro da Mycook. Selecione 45 minutos, 120.ºC, velocidade 1. No final do tempo, triture […]

Calda de Chocolate Perfeita Para Bolos

Esta calda é super fácil de fazer, fica maravilhosa e cremosa em bolos de todos os sabores! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 300 ml de leite 1/2 chávena de chocolate em pó 2 colheres (de sopa) de manteiga Preparação: Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume […]

Receita da Minha Avó de Folar

….mal dei a primeira dentada lembrei-me logo dos folares da minha avó! Tão bom!   Ingredientes:   850 gr massa de pão (eu fiz a massa de pão da receita do livro base da bimby, mas podem comprar a massa já feita) 1700 gr farinha 750 gr açúcar 300 gr […]

Peixinho no Forno à Nanda

    Ingredientes: Filetes de peixe a gosto 5 dentes de alho azeite 1 folha de louro colorau (pimentão vermelho) a gosto sal e pimenta salsa picada folha de alumínio Preparação: Forra-se um tabuleiro com papel de alumínio. Espalha-se um fio de azeite no fundo tabuleiro. Picam-se 3 dentes de […]

Feijão Verde à Portuguesa

    Ingredientes: 1 kg de feijão verde 2 batatas médias 150 gr. de chouriço 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de banha 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 ramo de salsa 2 cebolas médias sal e pimenta 1 colher de chá de vinagre […]

Bolo de Leite Condensado Surpresa

      Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 180g de farinha 150g de margarina 1 c. chá de fermento 80g de coco ralado 1 tablete de chocolate de culinária Preparação: Bata o leite condensado durante 5 minutos. Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre. À parte, […]

Arroz Doce Maravilha

    Ingredientes: 3 chávenas de água 1 chávena de arroz 1 chávena de açúcar 1 pacote de leite creme 0,5 dl de leite 1 pau de canela Casca de 1 limão Uma pitada de sal Preparação: Coza o arroz com água e sal. Noutro tacho, coloque o leite-creme, o […]

Polvo à Lagareiro

    Ingredientes: 800g de polvo limpo 4 a 5 dentes de alho 1 folha de louro sal azeite Coentros 1 cebola com casca Batatinhas para assar   Preparação: Lave bem o polvo e coza-o apenas com uma cebola com casca! Não coloque sal para não ficar duro; Lave as […]