Ingredientes: 1 Frango 1 Cerveja média 1 Sopa de cebola “Pacote” Preparação: Limpa o frango de peles e gorduras. Parte em bocados não muito pequenos. Põe o frango num tabuleiro ou pirex. Adiciona a sopa de cebola, rega com a cerveja. Leva ao forno médio até assar. (Acompanho […]
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 8 batatas 1 pimento verde 3 dentes de alho 1 copo de Vinho branco Azeite Pimenta em grão 2 malagueta 1 folha de louro Polpa de tomate ou tomate 1 tigela de ameijoas Salsa picada, sal q.b. Preparação: Demolhe […]
Ingredientes: 1peixe vermelho 2 cebolas Batatas 2 alhos louro, sal, pimenta Azeite Margarina Polpa de tomate ou tomate Bacon 1/2 Cerveja Salsa Preparação: Escame o peixe e dê dois golpes de cada lado. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as cebolas cortadas às rodelas e por cima, o peixe. […]
Ingredientes: 250g de açúcar 5 ovos Raspa de 1 limão 300g de farinha Amêndoas peladas q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar e a raspa do limão até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a farinha misture tudo muito bem. Com […]
Ingredientes: 2 postas, do lombo de bacalhau Batatas Salsa 1 cebola grande Azeite Sal qb Pimenta branca qb Vinho branco qb Preparação: Cortar as batatas em rodelas não muito finas. Cortar a cebola às rodelas. Num tabuleiro, colocar o bacalhau em cima de metade da cebola, e à […]
A massa fica muito fofinha e macia e é uma receita muito fácil de fazer… O recheio pode ficar ao gosto de cada um. Eu optei por presunto, fiambre e queijo. Ingredientes: Massa: 250ml leite 200ml óleo 500gr farinha 2 colheres (sobremesa) fermento em pó 6 ovos sal q.b. Recheio: […]
Ingredientes: 165g de manteiga 180g de chocolate preto ralado 6 ovos separados 130g de açúcar 130g de amêndoa moída Cobertura: 150g de chocolate preto, 70% cacau, partido aos bocados 300g de manteiga amolecida 225g de açúcar em pó Preparação: Aqueça o forno a 170º unte uma forma […]
Ingredientes 3/4 pessoas: – 10 batatas médias (não muito grandes) – 5 dentes de alho – 1 colher de chá de tomilho seco – sal grosso q.b. – azeite q.b. Preparação: Cozer as batatas com a casca em água temperada de sal. Depois de cozidas, escorrer e dar […]
Uma sobremesa fresca e colorida! Ingredientes: 1 pacote de gelatina tutti frutti 1 pacote de gelatina de morango 1 pacote de gelatina de laranja 24g de gelatina em pó (ou 4 folhas de gelatina) 10 colheres de sopa de água 3 dl de natas 1 lata de […]
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 250g de açúcar 100g de coco ralado 50g de margarina derretida raspa de 1 limão Preparação: Bater os ovos, as gemas, o açúcar e a raspa de limão até estar tudo bem ligado. Juntar o coco e de seguida juntar a […]