Ingredientes: 1 iogurte com sabor de limão 2 ovos 1 copo de açúcar amarelo (medida copo de iogurte) 3 copos de farinha (medida do copo de iogurte) Raspa de um limão 1 pitada de sal Óleo para fritar Açúcar e canela q.b. para envolver Preparação: Coloque todos os ingredientes numa […]
Esta receita é simples mas muito deliciosa, os sonhos ficam volumosos, ocos por dentro e muito bonitos! Ingredientes: (para 15 sonhos) 125 gr de água 30 gr de manteiga sem sal Casca de 1 limão Casca de 1/2 laranja 1 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 100 […]
Ingredientes: 4 ovos 165 g de iogurte natural 130 ml de óleo 265 g de açúcar 240 g de farinha sem fermento 1 c. (de chá) de fermento 1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em pó raspa de ½ limão Preparação: Separe as gemas das claras. Numa tigela […]
Para saborear sem culpas… Ingredientes: 2 Ovos 3 Cenouras médias 10 Tâmaras sem caroço 150g de farinha de amêndoa 70g de farinha integral 1 Colher de café de fermento. 1 Colher de sopa de vinho do porto 1 Pau de canela Raspas e sumo de 1 laranja Fritar e polvilhar […]
Este pão de ló é uma dos bolos que não podem faltar cá em casa no Natal e na Páscoa. Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açúcar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com o sal o açúcar […]
Estes sonhos são diferentes dos que habitualmente vejo, são muito leves, a sua massa é macia e a sua textura é deliciosamente estaladiça, por fim são regados com uma calda de açucar que lhes confere um brilho intenso e absolutamente irresistível! Ingredientes: 1 chávena de água 1 chávena de farinha […]
São as melhores do mundo! Ingredientes: 1kg de farinha 125g de banha 125ml de azeite 100ml de aguardente 2 laranjas 2 ovos 400ml de água com sal q.b. óleo para fritar q.b. açúcar para polvilhar q.b. canela para polvilhar q.b. Preparação: Peneire a farinha para a tigela da batedeira e […]
Ingredientes: 0,5 l de azeite 1 l de água 0,5 kg de açúcar amarelo 250 g de mel 30 g de erva doce moída 10 g de canela em pó 1 colher (café) de sal 100 g de miolo de nozes e pinhões 1 kg de farinha Preparação: Primeiro pique […]
Ingredientes: 2 kg de frango caseiro vinagre q.b. 1 cebola 4 chalotas 2 dentes de alho 100 ml de azeite 1 folha de louro 300ml de vinho tinto (usei alentejano e bom) 0,5 kg de arroz* carolino q.b. de sal e pimenta (de moinho) q.b. de água (cerca de 4 […]
Ingredientes: 1 pão de forma ou cacete duro (com 2-3 dias) cortado em fatias 1 litro de leite meio gordo 2 cascas de limão 1 pau de canela 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado 4 ovos batidos Açúcar misturado com canela em pó q.b. Preparação: Num tachinho, levar ao […]