Ingredientes: (Para 8 muffins) 1 chávena de farinha de trigo 2/3 de chávena de açúcar 1 ovo 1/3 de chávena de iogurte natural 1/3 de chávena de manteiga sem sal derretida 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal ½ colher de chá de bicarbonato […]
Doces e Sobremesas
Tarte de Laranja e Framboesas
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada fresca Sumo e raspa de 1 laranja sumarenta 2 gemas à temperatura ambiente (muito importante) 1 c.sopa bem cheia de farinha Maizena 2 dl de água 150g de açúcar 250g de framboesas Preparação: 1. pré-aquecer o forno a 180ºC 2. retirar […]
Tarteletes de Chocolate com Amendoim
Ingredientes: Massa 150g de manteiga 150g de açúcar 1 ovo 300g de farinha Recheio e Decoração 2dl de natas frias 1 lata de leite condensado de chocolate 100g de miolo de amendoim torrado Açúcar em pó Preparação: Bata bem a manteiga com açúcar, até […]
Tarte de Fruta Variada
Ingredientes (4 doses): 1 rolo de massa quebrada 100 g de açúcar 1 dl de natas magras 3 iogurtes naturais ou de aroma a gosto 6 folhas de gelatina 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira 1/2 ananás 2 kiwis 200 […]
Bolo de Pêras com Nozes e Mel
Ingredientes: 120 g de açúcar amarelo 120 g de manteiga a temperatura ambiente 3 ovos 230 g de farinha Branca de Neve 3 colheres de sopa de leite 60 g de miolo de noz partido 575 g de pêras descascadas, limpas e cortadas em cubos 1 limão (raspa e […]
Bolo de Baunilha e Doce de Leite
Ingredientes: Bolos: 1 frasco com 450 g de doce de leite 2 chávenas de farinha de trigo para bolos 1 colher de sopa de fermento 1/2 colher de chá de sal 3/4 chávena de manteiga sem sal, a temperatura ambiente 1 e 1/2 chávena de açúcar 5 […]
Bolo de Maçã
Ingredientes: 4 maçãs 4 ovos 250 g de açúcar 150 g de manteiga derretida 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento 100 ml de leite Preparação: Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar. Descasque e corte as maçãs às fatias finas, […]
Mini Palmiers
Ingredientes (para 25-30 porções): 350 g (1 rolo retangular) de massa folhada 150 g de açúcar Preparação: Desenrole a massa folhada e descole-a do papel vegetal. Polvilhe abundantemente com açúcar e passe muito ligeiramente com um rolo da massa, apenas para fazer o açúcar aderir bem. Vire […]
Bolo de Banana e Noz
Ingredientes: 5 Ovos 280 g de Açúcar 250 g de Farinha 300 g de Manteiga 1 Limão (sumo) 1 Laranja (raspa)- facultativo 2 Bananas 100 g de Miolo de Noz 1 colher de chá de Fermento em Pó Preparação: Bata a manteiga com o açúcar até obter […]
Blondies
Ingredientes: 125 g de manteiga à temperatura ambiente 1 chávena de açúcar amarelo 1/2 chávena de açúcar branco 2 ovos 2 colheres de chá de aroma de baunilha 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 2 chávenas de nozes picadas grosseiramente 1 chávena e […]