Month: September 2021

Bolo de Cenoura- Receita Super Fácil

Ingredientes: 4 cenouras cruas {sem pele e cortadas em rodelas} 3 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 3 chávenas de chá de farinha 1 chávena de chá de óleo 1 colher de sopa de fermento 1 tablete de chocolate para culinária 1 colher de sopa de manteiga Preparação: No […]

Bolo de Cenoura e Chocolate Perfeito da Avó Ana… Uma Delícia!

Ingredientes: Cenoura – 350gr (+/- 4 Descascadas) Açúcar – 330gr Óleo – 200ml (De Girassol) Ovos – 4 Farinha – 250 Fermento – 1 Colher de Chá Sal – Uma Pitada Chocolate Cozinha – 200gr (+ 60%) Natas – 200ml (1 Pacote) Preparação: Começa por descascar as cenouras e cortar […]

Bolo de Cenoura com Cobertura de Caramelo e Amendoim

Ingredientes do Bolo: 400 gr de cenouras 4 ovos 250 gr de óleo de amendoim 240 gr de açúcar 500 gr de farinha 2 c.chá de fermento químico 2 c.chá de bicarbonato de sódio q.b. noz moscada q.b. canela Ingredientes da Cobertura: 1 chávena de açúcar (equivalente a 200 gramas) […]

Bolo de Cenoura e Laranja- Maravilhoso!

Simples e maravilhoso bolinho de cenoura e laranja. Estes dois sabores combinam na perfeição e fica um bolo óptimo para o pequeno almoço ou lanche. Ingredientes: 6 ovos inteiros (à temperatura ambiente) 2 chávenas de açúcar mal cheias (uso chávena de 250 ml) 1 dl de óleo 5 cenouras pequenas/médias […]

Cataplana de Mexilhões

Ingredientes: 1 kg de mexilhões frescos com casca 750 gr de camarão grande 1 malagueta 750 gr de lulas cortadas em argolas Azeite q.b. 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos 4 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho Vinho branco q.b. 1 ramo grande de coentros 1 colher […]

Bacalhau à Marinheiro

Ingredientes: 4 lombos de Bacalhau 2 cebolas médias 1 pimento vermelho 500 gr. de camarão tamanho grande 200 gr de camarão pequeno 500 gr. de amêijoas com casca Caldo de marisco caseiro Vinho branco q. b. 1 colheres (sopa) farinha maizena Azeite q.b. Alho q.b. Sal q.b. 1 colher de […]

Bacalhau à Catalã

Ingredientes: 4 Postas de bacalhau 1 Kg de batatas 1,5dl de azeite 2 Dentes de alho 2 Cebolas 1 Tomate grande maduro 1 Pimento vermelho 2 Colheres (sopa) de polpa de tomate 2dl de vinho branco 1 Folha de louro Sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque as batatas e corte-as […]

Bacalhau à Espanhola

Ingredientes: 1 kg de lombo de bacalhau 500 gr de batatas 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde em tiras 1 cebola grande em rodelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados azeite extra virgem a gosto 100 gr de azeitonas portuguesas Preparação: Coloque o bacalhau de molho […]

Bacalhau na Frigideira com Pimentos

Receita rápida, fácil e deliciosa! Ingredientes: Quatro lombos de bacalhau Um pimentão vermelho Um Pimentão verde Um tomate maduro Uma cebola Três dentes de alho Duas folhas de louro Uma taça de vinho branco Pimenta Azeite Preparação: Picamos todos os legumes em cubos pequenos. Colocamos um fio generoso de azeite […]

Salada de Feijão Frade com Atum

Ingredientes: 1 frasco de feijão frade cozido 2 latas de atum em água 1 pimento vermelho assado Para o molho: 1 cebola picada 1 raminho de salsa picado sal, pimenta e colorau q.b. azeite e vinagre q.b. Preparação: Numa taça, misturar o feijão frade e o atum, bem escorridos. Juntar […]