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Peixes e Mariscos

Descubra 309 receitas tradicionais de Peixes e Mariscos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Açorda de Ovas

Um prato reconfortante e saboroso, a Açorda de Ovas é uma especialidade tradicional portuguesa que celebra a frescura das ovas de peixe transformadas numa papa cremosa e aromática, enriquecida com coentros e um toque de alho. Perfeita para um almoço leve ou um jantar acolhedor.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Empadão de Bacalhau na Bimby

Um empadão reconfortante e saboroso, onde o bacalhau desfiado se une a um cremoso puré de batata, tudo preparado de forma prática e rápida na Bimby. Perfeito para um almoço ou jantar em família.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau Cremoso com Crosta de Broa

Um prato reconfortante e saboroso de bacalhau desfiado, envolto num creme aveludado e coroado com uma crocante e aromática crosta de broa de milho. Perfeito para um almoço de fim de semana ou uma ocasião especial.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Robalo no Papelote com Legumes Estralados

Um robalo suculento cozinhado em papelote, a reter todos os seus sucos e aromas, acompanhado por legumes estaladiços que complementam a sua delicadeza. Uma refeição leve e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 2 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau à Senhor Prior

Um prato de bacalhau cremoso e reconfortante, onde o bacalhau desfiado se une a batatas em rodelas finas, envolto em natas e finalizado com um toque de pão ralado dourado. Uma delícia tradicional portuguesa.

⏱ 30 min👥 6 pessoas

Peixes e Mariscos

Feijoada de Chocos à Moda do Chef

Uma deliciosa e reconfortante feijoada de chocos, cozinhada lentamente com temperos tradicionais portugueses, resultando num prato rico em sabor e textura, perfeito para qualquer ocasião.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Peixes e Mariscos

Cataplana de Mexilhões à Algarvia

Um prato vibrante e repleto de sabor do Algarve, onde os mexilhões frescos são cozinhados a vapor com ervas aromáticas, pimentos, tomate e um toque de vinho branco, tudo selado na tradicional cataplana.

⏱ 25 min👥 2-3 pessoas

Peixes e Mariscos

Feijoada de Gambas à Transmontana

Uma versão rica e saborosa da tradicional feijoada, substituindo a carne por suculentas gambas, cozinhadas lentamente em molho aromático com os sabores autênticos de Trás-os-Montes. Uma delícia para os sentidos!

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Risoto de Sapateira, Camarão e Ouriço do Mar

Um risoto rico e cremoso que celebra os sabores do mar, combinando a doçura da sapateira e do camarão com a intensidade única do ouriço do mar. Uma iguaria para paladares sofisticados.

⏱ 30 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Tagliatelle Cremoso de Vieiras

Um prato de pasta elegante e saboroso, onde a suavidade das vieiras frescas se une à cremosidade de um molho delicado, complementado por tagliatelle al dente.

⏱ 15 min👥 2 pessoas

Peixes e Mariscos

Salmão com Açorda

Um prato reconfortante e saboroso da gastronomia portuguesa, onde a suculência do salmão se une à textura cremosa e ao aroma inconfundível da açorda, enriquecida com coentros frescos.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Arroz de Polvo Malandrinho

Um clássico da cozinha portuguesa, o Arroz de Polvo Malandrinho é um prato reconfortante e cheio de sabor. O polvo tenro cozinha em caldo rico com arroz, resultando numa refeição suculenta e irresistível.

⏱ 20 min👥 4 pessoas