Ingredientes:
- 8 gemas
- 125g de açúcar
- 175g de amêndoa
Preparação:
- Triturar bem a amêndoa.
- Levar as gemas com o açúcar ao lume e mexer sempre muito bem para que as gemas não talhem. Deixar engrossar e desligar o lume.
- Juntar a amêndoa triturada e misturar bem.
- Deixar arrefecer e moldar umas bolinhas, achatá-las e levar ao forno a 180º durante 10min
Fonte: Prazer a Cozinhar
Recent Comments