Doces e Sobremesas

Sonhos de Iogurte e Limão

Ingredientes: 1 iogurte com sabor de limão 2 ovos 1 copo de açúcar amarelo (medida copo de iogurte) 3 copos de farinha (medida do copo de iogurte) Raspa de um limão 1 pitada de sal Óleo para fritar Açúcar e canela q.b. para envolver Preparação: Coloque todos os ingredientes numa […]

Sonhos de Natal

Esta receita é simples mas muito deliciosa, os sonhos ficam volumosos, ocos por dentro e muito bonitos! Ingredientes: (para 15 sonhos) 125 gr de água 30 gr de manteiga sem sal Casca de 1 limão Casca de 1/2 laranja 1 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 100 […]

Bolo de Laranja e Cenoura no Liquidificador

Ingredientes: 1 Laranja Grande ou 1 Médias 4 Ovos 1 Cenoura 1 Chávena de Açúcar 1 Chávena de Óleo 1 Chávena e 1/2 de Farinha (normal) 1/2 Chávena de Farinha Maizena Fermento q.b. Preparação: Colocar a laranja e a cenoura partidas aos bocadinhos na liquidificadora. Adicionar os restantes ingredientes, menos […]

Bolo Mármore de Iogurte

Ingredientes: 4 ovos 165 g de iogurte natural 130 ml de óleo 265 g de açúcar 240 g de farinha sem fermento 1 c. (de chá) de fermento 1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em pó raspa de ½ limão Preparação: Separe as gemas das claras. Numa tigela […]

Bolo de Natal de Especiarias

Ingredientes: (para 12 fatias) 175 g de manteiga sem sal 1/4 chávena de chá, de caramelo liquido 1 chávena mal cheia de açúcar 3 ovos  2 e 1/4 chávena de farinha 1/2 chávena de leite condensado 1 cálice de Vinho do Porto 2 c chá fermento em pó 1 pitada […]

Bolachinhas de Natal

Ingredientes: 1 chávena de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 2/3 chávena de açúcar 3/4 colher de chá de extracto de baunilha 1/2 colher de chá sal 2 1/4 chávena de farinha de trigo 1/3 chávena de compota de ameixa 1/2 chávena de  papaia cristalizada cortada em quadradinhos Açúcar dourado q.b. […]

Pão de Ló da Zona de Margaride

Este pão de ló é uma dos bolos que não podem faltar cá em casa no Natal e na Páscoa. Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açúcar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com o sal o açúcar […]

Sonhos com Calda de Açúcar

Estes sonhos são diferentes dos que habitualmente vejo, são muito leves, a sua massa é macia  e a sua textura é deliciosamente estaladiça, por fim são regados com uma calda de açucar que lhes confere um brilho intenso e absolutamente irresistível! Ingredientes: 1 chávena de água 1 chávena de farinha […]

Pudim de Maçã com Amêndoa

Esta é uma receita conventual, muito pouco divulgada, é uma receita de família. Este pudim é absolutamente delicioso, tem uma textura muito agradável, e o paladar aromatizado com a combinação de amêndoa e maçã é soberbo! Faz-nos sentir um enorme orgulho ao cortar a primeira fatia!! Ingredientes: 2 maçãs reineta […]