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Peixes e Mariscos

Descubra 292 receitas tradicionais de Peixes e Mariscos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Caldeirada à Pescador

Um guisado rico e reconfortante de peixe fresco, batatas e legumes, cozinhado lentamente num caldo aromático com um toque de vinho branco e ervas. Um clássico da cozinha de mar.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau Assado com Molho Vermelho e Cobertura de Broa de Milho

Um prato de bacalhau assado no forno, generosamente coberto com um rico molho de tomate e pimentos, finalizado com uma crocante e saborosa cobertura de broa de milho. Uma explosão de sabores tradicionais portugueses.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Rolo de Bacalhau com Camarão

Um delicioso rolo de bacalhau desfiado, enriquecido com camarão suculento e envolto em natas cremosas, gratinado até ficar dourado. Uma receita reconfortante e cheia de sabor.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau no Forno com Batata, Camarão e Ameijoas

Um prato reconfortante e saboroso, onde o bacalhau seco e salgado, demolhado e lascado, encontra a doçura do camarão e das amêijoas, tudo envolto em batatas assadas e um molho aromático. Perfeito para qualquer ocasião.

⏱ 30 min (sem contar com demolha do bacalhau)👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Peixinho no Forno à Nanda

Um prato clássico da culinária portuguesa, o Peixinho no Forno à Nanda é um bacalhau desfiado e gratinado com um toque cremoso e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar reconfortante.

⏱ 30 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Peixe Enrolado com Molho de Limão e Ervas

Deliciosos filetes de peixe fresco enrolados e cozinhados num molho aromático de limão e ervas, um prato leve e saboroso ideal para qualquer ocasião.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Pimentos Recheados com Atum e Azeitonas

Uma receita clássica e saborosa de pimentos vermelhos recheados com uma mistura rica de atum, azeitonas e arroz, gratinados no forno até ficarem tenros e dourados. Perfeito como entrada ou prato principal.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Arroz de Bacalhau com Grão

Um prato reconfortante e tradicional da culinária portuguesa, onde o sabor intenso do bacalhau se une à textura aveludada do grão de bico, tudo envolvido num arroz malandrinho e perfumado. Perfeito para partilhar em família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Batatas Recheadas com Salmão e Molho de Iogurte

Um prato reconfortante e elegante, onde a suavidade das batatas assadas se une à riqueza do salmão fumado e à frescura de um molho de iogurte caseiro. Perfeito para uma refeição leve ou como entrada sofisticada.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Cataplana de Peixe e Marisco

Uma ementa algarvia que celebra o melhor do mar. A cataplana, um recipiente de cobre com duas conchas que se fecham, sela o sabor de peixe fresco e marisco suculento num caldo rico e aromático. Ideal para partilhar em família.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Tiras de Pota no Forno com Batatas e Pimentos

Prepara-te para um prato reconfortante e cheio de sabor! As tiras de pota, tenras e suculentas, combinam na perfeição com batatas assadas, pimentos coloridos e um molho aromático. Uma refeição simples e deliciosa, perfeita para qualquer dia da semana.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau à Conde

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa. Lombo de bacalhau cozido lentamente em molho cremoso com batatas e coberto com uma generosa camada de natas e queijo, gratinado até dourar. Perfeito para um almoço de domingo em família.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas