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Sopas

Descubra 53 receitas tradicionais de Sopas que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Sopa de Coentros com Nabicas

Uma sopa reconfortante e aromática, perfeita para dias mais frescos. A combinação vibrante dos coentros frescos com a doçura suave das nabicas resulta numa experiência gustativa única e refrescante.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Couve-Flor com Alho Francês

Um creme aveludado e reconfortante, que junta a doçura subtil da couve-flor com o aroma inconfundível do alho francês. Perfeito como entrada leve ou prato principal vegetariano.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa Cremosa de Cogumelos

Uma sopa aveludada e reconfortante, perfeita para os dias mais frios, com o sabor profundo e terroso dos melhores cogumelos frescos.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Courgetes Cremoso

Um creme de courgetes aveludado e reconfortante, perfeito para uma refeição leve ou como entrada elegante. Rico em sabor e fácil de preparar.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Canja de Bacalhau Cremosa

Uma reconfortante e saborosa canja de bacalhau, onde os pedaços tenros do peixe se misturam com o arroz cremoso e um toque de coentros frescos, um clássico adaptado para um conforto inigualável.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Abóbora Assada com Laranja e Gengibre

Um creme aveludado e reconfortante, onde a doçura natural da abóbora assada se funde com o toque cítrico vibrante da laranja e o calor picante do gengibre. Uma entrada ou prato leve perfeito para qualquer estação.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sopas

Creme de Batata Doce e Tomate na Bimby

Um creme aveludado e reconfortante, que combina a doçura da batata doce com a acidez vibrante do tomate. Perfeito para um almoço leve ou como entrada.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Beldroegas à Alentejana

Uma sopa reconfortante e nutritiva, típica da região alentejana, que aproveita as folhas tenras das beldroegas, cozinhadas com alho, pão e ovo, resultando num prato simples mas cheio de sabor.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Feijão Verde

Uma sopa reconfortante e nutritiva, onde a suavidade do feijão verde se harmoniza com o aroma perfumado do pão de alho. Perfeita para qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Grão com Espinafres à Minha Mãe

Uma sopa reconfortante e nutritiva, com o sabor autêntico da cozinha de conforto portuguesa, combinando a robustez do grão-de-bico com a frescura dos espinafres. Perfeita para aquecer a alma.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Grão com Massinha

Um creme reconfortante e nutritivo de grão-de-bico, suavemente texturizado e enriquecido com uma delicada massinha, perfeito para aquecer em dias mais frios.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Peixe à Moda Algarvia

Uma sopa rica e reconfortante, repleta de sabores do mar, com pedaços generosos de peixe fresco e um toque aromático de ervas. Perfeita para aquecer a alma.

⏱ 25 min👥 4 pessoas