SobremesasCorações Semifrios de São ValentimDelicie-se com estes corações semifrios, uma sobremesa romântica e refrescante, perfeita para celebrar o amor no Dia de São Valentim. Uma combinação vibrante de frutos vermelhos e a suavidade do iogurte.⏱ 25 min👥 4 pessoas
EntradasPaté Português para EngordarUm paté rico e cremoso, perfeito para abrir o apetite ou para um lanche reforçado. Ideal para dias frios, este paté de fígado de porco é uma iguaria tradicional portuguesa que aquece a alma.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBolo Folhado de Laranja - Uma Maravilha e Faz-se Num InstanteUm bolo folhado incrivelmente fofo e aromático, com um sabor cítrico vibrante de laranja, perfeito para qualquer ocasião. A preparação é surpreendentemente rápida e o resultado é divinal!⏱ 15 min👥 8 pessoas
SobremesasBroinhas de Batata Doce para os SantosDeliciosas broinhas doces feitas com batata doce, tradicionalmente preparadas na época dos Santos, perfeitas para acompanhar um café ou como um doce reconfortante.⏱ 25 min👥 Aproximadamente 15-20 broinhas
Peixes e MariscosBacalhau à BrásUm clássico reconfortante da culinária portuguesa, o Bacalhau à Brás é um prato delicioso e simples, feito com bacalhau desfiado, batata palha fina, ovos mexidos cremosos e azeitonas pretas. Perfeito para qualquer ocasião!⏱ 20 min👥 4 pessoas
SopasCreme de Abóbora Assada com BrócolosUm creme aveludado e reconfortante, onde a doçura da abóbora assada se une à frescura dos brócolos, criando uma sopa nutritiva e cheia de sabor. Ideal para dias mais frescos.⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
SobremesasPudim Flan de Ovos TradicionalUm clássico dos doces portugueses, este pudim flan de ovos, com a sua calda de caramelo dourada e textura aveludada, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Simples, elegante e delicioso.⏱ 25 min👥 8 pessoas
SobremesasArrufos de NamoradoUm doce tradicional português, delicado e saboroso, feito com claras de ovo e açúcar, que derrete na boca, perfeito para acompanhar um café ou para adoçar o paladar após uma refeita.⏱ 20 min👥 12-15 unidades
CarnesBifinhos de Vitela Estufados na YammiDeliciosos bifinhos de vitela tenros e suculentos, estufados lentamente na sua Yammi com aromas de vinho e ervas aromáticas, resultando num prato reconfortante e cheio de sabor.⏱ 15 min👥 3-4 pessoas
AcompanhamentosManteiga de Manjericão FrescoUma manteiga aromática e vibrante, perfeita para realçar o sabor de pão fresco, tostas, grelhados ou como base para molhos e marinadas. Uma explosão de frescura para os seus pratos.⏱ 15 min👥 1 taça pequena
PãoArgolinhas de Amêndoa e CanelaDeliciosas argolinhas crocantes, perfeitas para acompanhar um café ou chá, com o sabor reconfortante da amêndoa e o aroma da canela. Uma receita tradicional portuguesa fácil de preparar.⏱ 30 min👥 Cerca de 30 argolinhas
EntradasSalada de Favas com BacalhauUma salada fresca e saborosa, perfeita para os dias mais quentes, combinando a textura cremosa das favas com o sabor inconfundível do bacalhau desfiado. Um clássico da culinária portuguesa.⏱ 25 min👥 4 pessoas