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Broas de Batata Doce (ou Broas Castelares)
30 min / Pão

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Bolo de Cenoura Fácil e Fofo
20 min / Sobremesas

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Lasanha à Bolonhesa Cremosa
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Coleção

Nossas Receitas

🍽️Sobremesas

Bolo de Maçã à Portuguesa

Um bolo fofo e húmido, perfumado com canela e com a doçura natural das maçãs, feito à moda tradicional portuguesa. Perfeito para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 8 pessoas
🍽️Carnes

Ensopado de Borrego à Minhota

Um ensopado rústico e reconfortante de borrego cozinhado lentamente com batatas, chouriço e um toque de vinho tinto. Perfeito para dias frios.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Tarte de Lemon Curd em Copo

Uma sobremesa refrescante e elegante, onde a doçura cítrica do lemon curd encontra a crocância de uma base de bolacha, tudo apresentado em porções individuais em copo. Perfeito para finalizar qualquer refeição com um toque de sofisticação.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo Beija Flor - Uma Delícia Portuguesa

Um bolo macio e aromático, com o toque cítrico e doce que o torna irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá.

⏱ 20 min👥 8-10 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo de Maizena Cremoso

Um bolo delicioso e incrivelmente cremoso, feito com amido de milho, que desmancha na boca. Perfeito para o lanche da tarde ou para qualquer ocasião especial.

⏱ 20 min👥 10 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Camarão à Brás com Alho Francês e Delícias do Mar

Uma explosão de sabores marinhos! Suculentos camarões salteados com alho francês crocante, ovos cremosos e um toque de delícias do mar, numa versão sofisticada do clássico Bacalhau à Brás.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Roscas Fritas da Minha Avó

Deliciosas roscas fritas, fofinhas e douradas, feitas com a receita tradicional da minha avó. Perfeitas para o lanche ou pequeno-almoço, polvilhadas com açúcar e canela.

⏱ 30 min + 1h de levedura👥 Cerca de 12 roscas
🍽️Acompanhamentos

Migas de Broa com Feijão

Um prato tradicional português reconfortante, onde a broa de milho rústica se desfaz em migas saborosas, misturada com feijão tenro, couve picada e um toque de alho e azeite. Perfeito para aquecer a alma.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Arroz de Bacalhau no Forno

Um prato reconfortante e cheio de sabor, onde o bacalhau desfiado se mistura harmoniosamente com arroz cremoso, legumes frescos e um toque de piri-piri, tudo gratinado no forno a uma temperatura perfeita. Delicioso para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau à Brás

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, o Bacalhau à Brás combina bacalhau desfiado, batatas palha finíssimas, ovos mexidos cremosos e azeitonas pretas, numa harmonia de sabores e texturas irresistível.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Outros

Xarope Caseiro de Hortelã para Limpar Catarro dos Pulmões

Um xarope natural e reconfortante, feito com o frescor da hortelã, para ajudar a aliviar a congestão pulmonar e trazer alívio em poucos dias. Perfeito para os dias mais frios!

⏱ 10 min👥 Aprox. 500ml de xarope
🍽️Sobremesas

Filhoses Transmontanas

Deliciosas filhoses de trigo, crocantes por fora e fofinhas por dentro, mergulhadas em calda de açúcar e canela, uma receita tradicional da região de Trás-os-Montes.

⏱ 30 min + 1h levedura👥 Cerca de 15-20 filhoses
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