EntradasFolhadinhos de Alheira com Doce de MaçãUns deliciosos folhadinhos salgados com o sabor rico da alheira de caça, complementados pela doçura suave de um doce de maçã caseiro. Perfeitos como entrada ou petisco.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas (como entrada)
CarnesEntrecosto Frito com Couves PortugueseDeliciosa receita de entrecosto frito crocante, servido com couves salteadas no seu próprio molho saboroso. Um clássico reconfortante e cheio de sabor português.⏱ 20 min👥 4 pessoas
CarnesEmpadão de Carne à PortuguesaUm empadão de carne reconfortante e saboroso, com puré de batata cremoso e um recheio rico de carne picada, legumes e um toque de vinho do Porto. Uma receita clássica para toda a família.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
SobremesasAzevias de Grão e Amêndoa no FornoDeliciosas azevias feitas com grão-de-bico cozido e amêndoa torrada, assadas no forno para uma versão mais leve e igualmente saborosa dos doces tradicionais. Uma doçura envolvente com um toque crocante.⏱ 30 min👥 Cerca de 12-15 azevias
SobremesasO Melhor Bolo de Chocolate Que Já Comi (Sem Farinha)Prepare-se para o bolo de chocolate mais decadente e fofo que alguma vez provou. Intenso, rico e surpreendentemente sem farinha, este bolo derrete na boca e é um verdadeiro deleite para todos os amantes de chocolate. Perfeito para ocasiões especiais ou para um mimo a qualquer momento.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
AcompanhamentosPão Caseiro com Farinha Integral e SementesUm pão rústico e nutritivo, ideal para o pequeno-almoço ou lanche, com o sabor autêntico da farinha integral e a crocância de um mix de sementes. Perfeito para acompanhar queijos ou patês.⏱ 25 min👥 1 pão grande
Peixes e MariscosBacalhau Assado no Forno com Batatas e BroaUm clássico da culinária portuguesa, o bacalhau assado no forno é um prato reconfortante e cheio de sabor. Lascas generosas de bacalhau, regadas com azeite e assadas com batatas às rodelas e temperos aromáticos, finalizado com uma deliciosa crosta de broa esfarelada. Perfeito para qualquer ocasião especial.⏱ 25 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosPeixe Assado no Forno com BatatinhasUm clássico da cozinha portuguesa, este peixe assado no forno com batatinhas é simples, saboroso e perfeito para um almoço de família. O peixe fica tenro e suculento, e as batatinhas absorvem todos os aromas do tempero.⏱ 25 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosLasanha de Salmão e EspinafresUma lasanha cremosa e saborosa, combinando a delicadeza do salmão fresco com a frescura dos espinafres, envolvida em molho bechamel caseiro e queijo gratinado. Perfeita para um almoço especial ou jantar reconfortante.⏱ 30 min👥 4 pessoas
SopasSopa da PedraUma sopa rica e reconfortante, transbordando de sabores tradicionais portugueses. Esta sopa lendária, originária de Almeirim, é um banquete para os sentidos, com uma variedade de carnes, enchidos e leguminosas que criam uma refeição substancial e inesquecível.⏱ 30 min (+ demolhar do feijão)👥 6-8 pessoas
SobremesasDelícia de Ananás CremosaUma sobremesa irresistível e refrescante que combina a doçura tropical do ananás com a cremosidade de natas e um toque especial de canela. Perfeita para qualquer ocasião!⏱ 20 min👥 6 pessoas
Peixes e MariscosBacalhau no Forno com MaioneseUm clássico da culinária portuguesa, este bacalhau assado no forno fica incrivelmente tenro e saboroso, coberto com uma cremosa e suave maionese caseira. Perfeito para qualquer ocasião!⏱ 25 min👥 4 pessoas