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Quindim Da Claudia
25 min / Sobremesas

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Mousse Refrescante de Frutos Vermelhos, Banana e Chia
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Papas de Farinha de Aveia e Cacau
5 min / Outros

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Broa de Milho com Farinheira e Azeitonas
30 min + 1h 20min levedura / Pão

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Rosas de Maçã Delicadas
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Mousse de Natas e Café com Poucas Calorias
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Arroz de Bacalhau com GrãoPeixes e Mariscos

Arroz de Bacalhau com Grão

Um prato reconfortante e tradicional da culinária portuguesa, onde o sabor intenso do bacalhau se une à textura aveludada do grão de bico, tudo envolvido num arroz malandrinho e perfumado. Perfeito para partilhar em família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
Peru com Amêndoa Crocante e Molho de Vinho do PortoCarnes

Peru com Amêndoa Crocante e Molho de Vinho do Porto

Um peru suculento assado na perfeição, coberto com uma crosta crocante de amêndoas douradas e regado com um rico molho de Vinho do Porto. Uma iguaria perfeita para ocasiões especiais.

⏱ 30 min👥 8-10 pessoas
Batatas Recheadas com Salmão e Molho de IogurtePeixes e Mariscos

Batatas Recheadas com Salmão e Molho de Iogurte

Um prato reconfortante e elegante, onde a suavidade das batatas assadas se une à riqueza do salmão fumado e à frescura de um molho de iogurte caseiro. Perfeito para uma refeição leve ou como entrada sofisticada.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
Rolo Doce de Maçã e NozSobremesas

Rolo Doce de Maçã e Noz

Um delicioso e aromático rolo de massa folhada, recheado com maçãs cozidas, nozes crocantes e canela. Perfeito para um lanche ou sobremesa reconfortante, saboreado com um café ou chá.

⏱ 20 min👥 6-8 fatias
Bolo de Caneca de AveiaSobremesas

Bolo de Caneca de Aveia

Um bolo de caneca rápido, saudável e delicioso, perfeito para um pequeno-almoço ou lanche energético. Feito com aveia, é fácil de preparar e personalizável com os seus ingredientes favoritos.

⏱ 10 min👥 2-3 canecas
Cataplana de Peixe e MariscoPeixes e Mariscos

Cataplana de Peixe e Marisco

Uma ementa algarvia que celebra o melhor do mar. A cataplana, um recipiente de cobre com duas conchas que se fecham, sela o sabor de peixe fresco e marisco suculento num caldo rico e aromático. Ideal para partilhar em família.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
Semifrio de Pêssego e MangaSobremesas

Semifrio de Pêssego e Manga

Uma sobremesa refrescante e elegante, combinando a doçura aveludada do pêssego com o exotismo tropical da manga, tudo num creme suave e gelado. Perfeito para dias quentes ou para terminar uma refeição com um toque especial.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
Natas do CéuSobremesas

Natas do Céu

Uma sobremesa etérea e deliciosa, com camadas de suspiro leve, creme de ovos aveludado e um toque cítrico de sumo de laranja. Uma verdadeira 'nata' do céu!

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
Tarte Gelada de Bolacha, Natas e Leite CondensadoSobremesas

Tarte Gelada de Bolacha, Natas e Leite Condensado

Uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. A combinação cremosa de natas e leite condensado com a base crocante de bolacha faz desta tarte um clássico que agrada a todos.

⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
Pudim Simples de OvosSobremesas

Pudim Simples de Ovos

Um clássico da doçaria portuguesa, este pudim de ovos é cremoso, suave e incrivelmente saboroso. Perfeito para terminar qualquer refeição com um toque de doçura caseira.

⏱ 20 min👥 6-8 pessoas
Pastéis de Bacalhau à Moda da Dona AldaEntradas

Pastéis de Bacalhau à Moda da Dona Alda

Deliciosos pastéis de bacalhau, cremosos por dentro e crocantes por fora, uma receita tradicional que evoca o sabor autêntico de Portugal. Perfeitos para petiscar ou como entrada.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
Tiras de Pota no Forno com Batatas e PimentosPeixes e Mariscos

Tiras de Pota no Forno com Batatas e Pimentos

Prepara-te para um prato reconfortante e cheio de sabor! As tiras de pota, tenras e suculentas, combinam na perfeição com batatas assadas, pimentos coloridos e um molho aromático. Uma refeição simples e deliciosa, perfeita para qualquer dia da semana.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
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