Mesa Tradicional Portuguesa com Azulejos

Receitas de Portugal

Encontre receitas, ingredientes e instruções para cozinhar em casa — dos grandes clássicos a ideias simples para todos os dias.

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Receitas para todos os dias e para dias especiais

Explore mais de 2.200 receitas em português, com ingredientes, tempos e instruções claras. A coleção reúne pratos conhecidos da cozinha portuguesa, receitas de família, doces, pães, bebidas e muitas ideias práticas para a mesa.

Pão caseiro Caldo verde Pastel de nata Polvo à lagareiro Bacalhau no forno

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15 min / Outros

Xarope Culinário de Agrião, Mel e Limão

25 min / Sobremesas

Sinfonia de Ananás com Natas e Canela

25 min / Sobremesas

Tarte de Lamego

15 min / Sobremesas

Polenta Doce Cremosa com Frutos Vermelhos

20 min / Pratos Vegetarianos

Tagliatelle de Couve-Flor com Nozes e Queijo Parmesão

25 min / Sobremesas

Bolo de Canela e Nozes com Manteiga e Iogurte

Coleção

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Acompanhamentos

Roupa Velha da Consoada

Receita de Roupa Velha da Consoada preparada com Restos de bacalhau cozido desfiado e Batatas cozidas em rodelas ou em cubos. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau Assado no Forno com Batatas a Murro

Um clássico da culinária portuguesa, o bacalhau assado no forno com batatas a murro é um prato reconfortante e cheio de sabor, com o bacalhau tenro e as batatas crocantes, regados com um generoso fio de azeite.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau com Natas

Um clássico suculento e cremoso da cozinha portuguesa, onde o bacalhau desfiado se funde com batatas fritas em cubos e um molho béchamel rico, gratinado a rigor.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Acompanhamentos

Pão Alentejano na Frigideira

Receita de Pão Alentejano na Frigideira preparada com fatias grossas de Pão Alentejano e ovos. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 10 min👥 2 pessoas

Sobremesas

Bolo Mármore Amanteigado Caseiro

Um bolo clássico e delicioso, com a textura rica e aveludada da manteiga e um belo efeito mármore que encanta os olhos e o paladar. Perfeito para o lanche ou para acompanhar um café.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Bolo Colchão de Noiva Delicioso

Um bolo leve e fofo, com uma textura que lembra um colchão de noiva, coberto com um suave glacé de limão. Perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o seu dia.

⏱ 30 min👥 8-10 pessoas

Entradas

Salada de Feijão Frade com Atum

Uma salada fresca e saborosa, perfeita para os dias quentes de verão. Combina a textura terrosa do feijão frade com o sabor rico do atum, temperada com os clássicos da cozinha portuguesa.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Queijada de Laranja Super Rápida e Fácil de Fazer

Uma doçura cítrica e irresistível, estas queijadas de laranja são a prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa em tempo recorde e sem complicações. Perfeitas para qualquer ocasião!

⏱ 15 min👥 12 queijadas médias

Sobremesas

Morgado Doce Conventual de Évora

Um clássico da doçaria conventual alentejana, este morgado é uma torta húmida e rica, recheada com amêndoas, ovos e um toque de canela, perfeita para saborear com um café.

⏱ 20 min👥 8 pessoas

Sobremesas

Este Bolo de Ananás é Fabuloso!

Receita de Este Bolo de Ananás é Fabuloso! preparada com ovos grandes e açúcar. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Entradas

Bola de Presunto e Azeitonas

Uma deliciosa bola salgada, perfeita para um lanche rápido, um piquenique ou como acompanhamento. A combinação irresistível de presunto e azeitonas torna-a um favorito de todos.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Carnes

Carne de Porco à Alentejana com Banha

Um prato emblemático da cozinha alentejana, onde a suculência da carne de porco se funde maravilhosamente com a frescura das amêijoas e o aroma característico dos coentros. Um clássico português que agrada a todos.

⏱ 20 min (mais tempo de marinada)👥 4 pessoas

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Geleia de Marmelo Caseira

Pernil de Porco Assado no Forno com Batatas

Bacalhau com Natas

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