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Nossas Receitas

🍽️Sobremesas

Azevias de Batata Doce

Deliciosas e docíssimas azevias feitas com batata doce, um doce tradicional português perfeito para qualquer ocasião festiva ou para um lanche reconfortante.

⏱ 20 min👥 12-15 unidades
🍽️Carnes

Entrecosto Assado com Tomilho Limão e Lima

Um suculento entrecosto de porco marinado em ervas frescas e cítricos, assado lentamente até ficar tenro e dourado. Perfeito para um almoço de família ou jantar especial.

⏱ 20 min (mais tempo de marinada)👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo de Coco Ensopado

Um bolo húmido e delicioso, mergulhado numa calda rica de coco, que encanta paladares e transporta para as ilhas tropicais.

⏱ 25 min👥 10-12 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau no Forno: Uma Sugestão para o seu Natal

Um clássico da culinária portuguesa, este bacalhau assado no forno com batatas, cebolas e azeitonas é uma receita reconfortante e deliciosa, perfeita para celebrar o Natal.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau à Gomes de Sá

Um clássico da culinária portuguesa, o Bacalhau à Gomes de Sá é um prato reconfortante e cheio de sabor, combinando bacalhau desfiado, batatas, ovos cozidos e azeite de oliva.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
🍽️Carnes

Rojões à Moda do Minho

Um clássico da cozinha minhota, os rojões são pedaços suculentos de porco frito, marinados em vinho verde e temperados com alho e louro. Servidos tradicionalmente com batata assada e picos.

⏱ 20 min + 12 horas de marinada👥 4 pessoas
🍽️Carnes

Rojões com Legumes Estufados

Suculentos pedaços de porco marinados e fritos até dourarem, servidos com uma rica mistura de legumes estufados, um clássico reconfortante da cozinha portuguesa.

⏱ 20 min + 30 min marinada👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Borrachos Alentejanos

Um doce tradicional da região do Alentejo, em Portugal. Bolinhos fofos e delicados, embebidos em calda de açúcar aromatizada, que se desfazem na boca. Perfeitos para acompanhar um café ou como sobremesa leve.

⏱ 25 min👥 8 pessoas
🍽️Entradas

Canapés de Salmão Fumado e Queijo Creme

Deliciosos e elegantes canapés, perfeitos para qualquer ocasião especial. Uma combinação irresistível de salmão fumado e queijo creme fresco.

⏱ 20 min👥 12-16 canapés
🍽️Sobremesas

Bolo de Cenoura e Laranja Maravilhoso

Um bolo incrivelmente fofo e aromático, a combinação perfeita da doçura da cenoura com o toque cítrico e refrescante da laranja. Ideal para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
🍽️Acompanhamentos

Arroz Saboroso à Portuguesa

Um arroz de tacho rico e aromático, cozinhado lentamente com os sabores autênticos de Portugal, recheado de carnes suculentas e legumes frescos. Perfeito para partilhar em família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Cataplana de Marisco à Algarvia

Um prato icónico do Algarve, repleto de sabores frescos do mar, cozinhado lentamente na tradicional cataplana. Uma explosão de aromas e texturas que transporta para a costa portuguesa.

⏱ 30 min👥 4 pessoas
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