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Nossas Receitas

🍽️Carnes

Salsichas Gratinadas com Queijo e Massa

Um prato reconfortante e saboroso, as Salsichas Gratinadas combinam o sabor rústico das salsichas com a cremosidade do queijo derretido, tudo sobre uma cama deliciosa de massa. Perfeito para um almoço rápido ou jantar em família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Arroz de Goraz à Pescador

Um arroz de marisco rico e saboroso, com o sabor distinto do goraz, cozinhado lentamente para extrair todos os sabores do mar. Perfeito para um almoço especial.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
🍽️Carnes

Tripas à Moda do Porto à Moda Antiga

Um prato robusto e reconfortante, as Tripas à Moda do Porto à Moda Antiga são um clássico da gastronomia portuguesa, com tripa tenra cozida lentamente com enchidos, feijão branco e uma variedade de legumes, resultando num sabor rico e profundo, digno de reis.

⏱ 45 min👥 6-8 pessoas
🍽️Carnes

Tarte Folhada de Carne e Cogumelos

Uma deliciosa e reconfortante tarte folhada, repleta de carne suculenta e cogumelos aromáticos, envolvida em massa crocante. Perfeita para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
🍽️Carnes

Migas com Carne de Porco à Alentejana

Um prato rústico e reconfortante da região do Alentejo, onde a carne de porco suculenta se funde com as migas de pão ricas e saborosas, temperadas com alho, coentros e pimentão. Uma explosão de sabores tradicionais!

⏱ 20 min (mais o tempo de demolhar do pão)👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo de Vinagre Muito Húmido

Um bolo de vinagre incrivelmente húmido e aromático, perfeito para acompanhar um café ou chá. Uma receita tradicional portuguesa que surpreende pela simplicidade e sabor.

⏱ 15 min👥 8-10 pessoas
🍽️Carnes

Entrecosto Agridoce no Forno com Gengibre e Mel

Suculentas costeletas de porco marinadas num molho agridoce de mel e gengibre, assadas lentamente no forno até ficarem tenras e caramelizadas. Uma explosão de sabor para os seus sentidos!

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Broinhas de Mel à Moda de Abrantes

Deliciosas broinhas de mel, cozidas em calda de açúcar e canela, confecionadas à moda tradicional de Abrantes. Um doce conventual irresistível.

⏱ 30 min👥 Cerca de 20-25 broinhas
🍽️Peixes e Mariscos

Lulas Grelhadas com Molho Verde

Deliciosas lulas frescas grelhadas na perfeição, servidas com um vibrante e aromático molho verde caseiro. Um clássico da cozinha portuguesa, leve e saboroso.

⏱ 30 min👥 2-3 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Farofias à 'A Casa'

Uma receita tradicional e reconfortante de farofias, ovos escalfados em caldo rico e perfumado, um clássico da cozinha caseira portuguesa. Perfeito para um almoço ou jantar simples e saboroso.

⏱ 15 min👥 2 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Empadão de Salmão Cremoso

Um empadão rico e reconfortante, com lascas generosas de salmão fresco envolvidas num recheio cremoso de bechamel e legumes, coroados com puré de batata dourado. Perfeito para um almoço ou jantar especial.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Waffles Caseiros à Portuguesa

Deliciosos waffles caseiros, fofos por dentro e crocantes por fora, com um toque especial português. Perfeitos para o pequeno-almoço ou um lanche reconfortante.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
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