Mesa Tradicional Portuguesa com Azulejos

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Receitas para todos os dias e para dias especiais

Explore mais de 2.200 receitas em português, com ingredientes, tempos e instruções claras. A coleção reúne pratos conhecidos da cozinha portuguesa, receitas de família, doces, pães, bebidas e muitas ideias práticas para a mesa.

Pão caseiro Caldo verde Pastel de nata Polvo à lagareiro Bacalhau no forno

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15 min / Outros

Xarope Culinário de Agrião, Mel e Limão

25 min / Sobremesas

Sinfonia de Ananás com Natas e Canela

25 min / Sobremesas

Tarte de Lamego

15 min / Sobremesas

Polenta Doce Cremosa com Frutos Vermelhos

20 min / Pratos Vegetarianos

Tagliatelle de Couve-Flor com Nozes e Queijo Parmesão

25 min / Sobremesas

Bolo de Canela e Nozes com Manteiga e Iogurte

Coleção

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Entradas

Tarte de Cebola e Bacon

Uma tarte salgada reconfortante e cheia de sabor, perfeita como entrada ou refeição leve. A doçura das cebolas caramelizadas contrasta maravilhosamente com o salgado crocante do bacon.

⏱ 25 min👥 6 pessoas

Pão

O Meu Folar à Olhanense

Receita de O Meu Folar à Olhanense preparada com farinha de trigo sem fermento e fermento de padeiro fresco. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Sobremesas

Salame de Chocolate com Avelãs Tostadas

Uma deliciosa e irresistível variação do clássico salame de chocolate português, enriquecido com o aroma e a crocância das avelãs tostadas. Perfeito para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Peixes e Mariscos

Pota na Frigideira à Minhota

Um prato simples e saboroso, onde a pota tenra é salteada com alho, piri-piri e um toque de vinho branco, resultando numa experiência aromática inesquecível.

⏱ 10 min👥 2-3 pessoas

Sobremesas

Folar de Amassar

Receita de Folar de Amassar preparada com farinha de trigo tipo 55 e açúcar. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 40 min (+ 1h 30min levedura)👥 8-10 pessoas

Peixes e Mariscos

Mexidos de Bacalhau com Grão

Receita de Mexidos de Bacalhau com Grão preparada com bacalhau demolhado e desfiado e grão-de-bico cozido. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Tiramisu Rápido com Mascarpone e Café

Versão rápida do tiramisu italiano, montada com mascarpone, café expresso, palitos e cacau.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Bolinhos de Limão com Passas

Deliciosos bolinhos fofos e perfumados, com o toque cítrico do limão e a doçura das passas. Perfeitos para acompanhar um café ou como um lanche reconfortante.

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Carnes

Carne à Brás

Um clássico da culinária portuguesa, a Carne à Brás é um prato reconfortante e saboroso, que combina carne de vaca desfiada, batata palha crocante, ovo cremoso e azeitonas pretas. Perfeito para qualquer ocasião!

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Bolo de Maçã Laminada com Crocante de Amêndoa

Um bolo fofo e húmido com pedaços de maçã, coberto por uma crocante e deliciosa camada de amêndoa torrada. Perfeito para acompanhar um chá ou café.

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Peixes e Mariscos

Peixe no Forno com Batata Doce e Ervas Aromáticas

Um prato reconfortante e saudável, onde a doçura da batata doce complementa a suculência do peixe assado no forno com um toque de ervas frescas. Perfeito para uma refeição leve e saborosa.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Bolo de Chocolate Especial

Um bolo de chocolate húmido e rico, com uma cobertura cremosa que fará as delícias de todos os amantes de chocolate. Perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para um mimo.

⏱ 25 min👥 10-12 pessoas

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