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Tostas de Salmão Fumado e Figo com Queijo de CabraEntradas

Tostas de Salmão Fumado e Figo com Queijo de Cabra

Uma combinação sofisticada e deliciosa de salmão fumado, figos frescos e queijo de cabra cremoso, servida em tostas crocantes. Perfeito para um lanche elegante ou uma entrada leve.

⏱ 15 minutos👥 4 tostas
Entremeada Assada com Molho de AmeixasCarnes

Entremeada Assada com Molho de Ameixas

Uma suculenta entremeada de porco, assada lentamente até ficar tenra, servida com um saboroso molho agridoce de ameixas secas, um clássico da cozinha portuguesa.

⏱ 20 min + 2h (marinada)👥 4-6 pessoas
Filetes de Peixe em Polme AceboladoPeixes e Mariscos

Filetes de Peixe em Polme Acebolado

Deliciosos filetes de peixe branco, fritos em polme leve e crocante, servidos com um refogado de cebola rico e reconfortante. Um clássico da cozinha portuguesa, perfeito para qualquer refeição.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
Barrinhas de Queijo CrocantesEntradas

Barrinhas de Queijo Crocantes

Deliciosas barrinhas de queijo douradas e crocantes por fora, com um interior cremoso e derretido. Perfeitas como entrada ou petisco em qualquer ocasião.

⏱ 20 min + 30 min refrigeração👥 4-6 pessoas (como entrada)
Bolo de Laranja da TerraSobremesas

Bolo de Laranja da Terra

Um bolo húmido e perfumado, feito com laranjas frescas e um toque especial que o torna irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
Rabanadas Recheadas com Creme de Maçã e CanelaSobremesas

Rabanadas Recheadas com Creme de Maçã e Canela

Delicie-se com estas rabanadas reinventadas, recheadas com um creme de maçã caseiro e perfumado com canela. Uma versão irresistível do doce tradicional português, perfeita para qualquer ocasião festiva ou para um deleite especial.

⏱ 30 min👥 6 pessoas
Caracóis de Queijo e Fiambre com Tomate SecoEntradas

Caracóis de Queijo e Fiambre com Tomate Seco

Uma entrada deliciosa e fácil de preparar, onde a suavidade do queijo derretido se combina com o sabor salgado do fiambre e o toque aromático do tomate seco. Perfeito para partilhar em qualquer ocasião.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
Mil-folhas de Pastel de NataSobremesas

Mil-folhas de Pastel de Nata

Uma interpretação elegante do clássico pastel de nata, onde camadas crocantes de massa folhada se entrelaçam com um creme de ovos sedoso e levemente caramelizado. Uma sobremesa irresistível que combina texturas e sabores de Portugal.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
Migas de Bacalhau com Espinafres Escondidas em Massa FolhadaEntradas

Migas de Bacalhau com Espinafres Escondidas em Massa Folhada

Uma fusão deliciosa de bacalhau desfiado e espinafres tenros, envoltos numa crocante e dourada massa folhada. Um petisco ou entrada surpreendente que vai conquistar todos os paladares.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
Tarte de Pêssego TradicionalSobremesas

Tarte de Pêssego Tradicional

Uma deliciosa e aromática tarte de pêssego, com uma base crocante e um recheio doce e suculento, perfeita para qualquer ocasião especial ou um lanche reconfortante.

⏱ 20 min👥 6 pessoas
Torta de Laranja NatalíciaSobremesas

Torta de Laranja Natalícia

Uma torta de laranja vibrante e aromática, perfeita para adoçar as celebrações de Natal. A sua massa fofa e o recheio cítrico e ligeiramente especiado deixam qualquer um com água na boca.

⏱ 25 min👥 8 pessoas
Bolo de Chocolate e Compota de CastanhasSobremesas

Bolo de Chocolate e Compota de Castanhas

Um bolo húmido e rico, onde a intensidade do chocolate negro se casa na perfeição com a doçura terrosa da compota de castanhas. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
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