SobremesasBolo de Abóbora da Minha AvóUm bolo húmido e aromático, com o sabor reconfortante da abóbora e um toque de especiarias, ideal para o lanche ou sobremesa. Uma receita tradicional que evoca memórias de infância.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
SobremesasO Melhor Bolo de Bolacha do Mundo (e o da Minha Mãe!)Uma receita clássica e reconfortante para um bolo de bolacha que evoca memórias de infância e do sabor inconfundível da cozinha caseira portuguesa. Perfeito para qualquer ocasião!⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
SobremesasBolachas de Gengibre e CanelaDeliciosas bolachas crocantes e aromáticas, perfeitas para acompanhar um chá ou café. Receita tradicional com o toque quente do gengibre e da canela, ideal para qualquer ocasião, especialmente na época festiva.⏱ 25 min👥 Aproximadamente 20-25 bolachas
SobremesasNuvem Doce Do ConventoUma sobremesa etérea e delicada, com camadas de suspiro leve e um creme suave de ovos e citrinos, inspirada nas receitas conventuais portuguesas.⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
SobremesasRabanadas No Forno e Ao Vapor (Versão Light Bimby)Uma versão mais leve e saudável das tradicionais rabanadas, preparadas no forno e finalizadas ao vapor, mantendo a doçura e a textura perfeita. Ideal para um pequeno-almoço ou lanche reconfortante, sem culpa!⏱ 20 min👥 4 pessoas
SobremesasPudim de Pão com Abóbora e NozesUm pudim reconfortante e delicioso que reinventa o clássico pudim de pão, enriquecido com a doçura da abóbora e o crocante das nozes. Perfeito para um final de refeição especial ou um lanche diferente.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
CarnesCarne de Porco à AlentejanaUm prato icónico da cozinha alentejana, que combina suculentos cubos de carne de porco marinada com amêijoas frescas, tudo envolvido num molho aromático de alho, pimentão e coentros. Uma verdadeira festa de sabores e tradição.⏱ 20 min (+ 1 hora de marinada)👥 4 pessoas
SobremesasAletria Branca CremosaUma versão deliciosa e reconfortante da tradicional aletria, cozinhada lentamente para atingir uma cremosidade irresistível e um sabor suave e adocicado. Perfeita para qualquer ocasião.⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
AcompanhamentosMigas de Bacalhau à TransmontanaUm prato reconfortante e tradicional da cozinha portuguesa, as Migas de Bacalhau à Transmontana combinam o sabor inconfundível do bacalhau desfiado com pão frito e vegetais, resultando numa deliciosa e rústica iguaria.⏱ 25 min👥 4 pessoas
SobremesasTarte Deliciosa de Maçã e CanelaUma tarte rústica e reconfortante, com o aroma inconfundível da maçã caramelizada e canela, envolta numa massa crocante. Perfeita para qualquer ocasião.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasPudim de Ovos à Portuguesa no MicroondasUm pudim de ovos caseiro, rápido e delicioso, feito no microondas. Cremoso, com um sabor a caramelo inconfundível, perfeito para um doce rápido e reconfortante.⏱ 15 min👥 6-8 pessoas
CarnesTorta de Natal Tradicional PortuguesaUma deliciosa e reconfortante torta, perfeita para celebrar o Natal em família. Recheada com sabores tradicionais e coberta por uma massa dourada e crocante.⏱ 45 min👥 6-8 pessoas