SopasSopa da PedraUma sopa rica e saborosa, ícone da gastronomia portuguesa, onde a humildade de uma pedra dá lugar a um caldo robusto e reconfortante, colmatado com carnes variadas e legumes.⏱ 30 min (mais demolha)👥 6-8 pessoas
SobremesasPudim Abade de Priscos (Receita Clara de Sousa)Uma das sobremesas mais icónicas de Portugal, o Pudim Abade de Priscos, trazido a nós pela mestria de Clara de Sousa. Um pudim rico, sedoso e com um toque de laranja e canela, perfeito para finalizar qualquer refeição com grande estilo.⏱ 30 min👥 8-10 pessoas
SobremesasTarte de Creme Pasteleiro TradicionalUma deliciosa tarte com uma base crocante de massa folhada e um recheio cremoso e aveludado de creme pasteleiro, polvilhada com canela. Um clássico incontornável da doçaria portuguesa.⏱ 25 min👥 8 pessoas
SobremesasTarte de Maçã Clássica à PortuguesaUma deliciosa e aromática tarte de maçã feita com maçãs frescas, canela e uma massa crocante e dourada. Perfeita para qualquer ocasião, servida quente ou fria.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
EntradasQuiche de Bacon e BrócolosUma quiche rústica e saborosa, perfeita para qualquer refeição. A combinação cremosa de natas e ovos com a riqueza do bacon e a frescura dos brócolos faz desta quiche um clássico reconfortante.⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
EntradasPão Recheado Muito Fácil e RápidoUm pão delicioso e versátil, perfeito para uma refeição rápida ou um lanche saboroso. Recheado com os seus ingredientes favoritos, é uma opção prática e que agrada a todos.⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
Peixes e MariscosMedalhões de Pescada com BroaDeliciosos medalhões de pescada envolvidos numa crosta crocante de broa de milho, uma combinação perfeita de textura e sabor que evoca a tradição da cozinha portuguesa. Ideal para um almoço ou jantar especial.⏱ 25 min👥 4 pessoas
EntradasTarte de Fiambre e AnanásUma deliciosa tarte salgada com a combinação agridoce do fiambre e do ananás, perfeita para um lanche ou como entrada.⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
Peixes e MariscosBacalhau com Bróa à AlentejanaUm prato reconfortante e saboroso, onde o bacalhau lascado se une à crocância da bróa de milho, tudo envolvido em sabores alentejanos autênticos com azeite, alho e pimentos.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
SobremesasRabanadas de LaranjaUma versão cítrica e refrescante das tradicionais rabanadas, perfeitas para celebrar datas festivas ou para um doce especial. A casca de laranja infunde um aroma irresistível e um sabor vibrante.⏱ 20 min👥 6 pessoas
SobremesasArroz Doce MaravilhaUm clássico reconfortante da doçaria portuguesa, o Arroz Doce Maravilha é cremoso, aromático e perfeitamente adocicado, com um toque de canela que o torna inesquecível. Ideal para qualquer ocasião.⏱ 15 minutos👥 6 pessoas
SobremesasBolo de Bolacha EspanholUma deliciosa e tradicional sobremesa portuguesa, perfeita para qualquer ocasião. Este bolo, feito com bolacha Maria, café e um creme suave de manteiga e ovos, é um clássico que agrada a todos.⏱ 30 min👥 8 pessoas