SobremesasBroinhas de Mel e LimãoDeliciosas broinhas fofinhas, perfumadas com mel e raspas de limão, perfeitas para acompanhar um chá ou café. Uma receita tradicional que traz o sabor de Portugal para a sua mesa.⏱ 25 min👥 12-15 broinhas
SobremesasSequilhos Tradicionais da AvóDeliciosos e delicados biscoitos amanteigados, perfeitos para acompanhar um café ou chá. Uma receita simples e reconfortante que evoca memórias de infância.⏱ 25 min👥 Cerca de 30 sequilhos
SobremesasDoce da CasaUm clássico doce conventual português, cremoso e reconfortante, com camadas de bolacha e creme de ovos e amêndoa. Perfeito para terminar qualquer refeição.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBolo Invertido de Maçã e RequeijãoUm bolo delicioso e húmido onde as maçãs caramelizadas e o toque cremoso do requeijão se fundem, criando uma sobremesa irresistível. Perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia.⏱ 30 min👥 8 pessoas
PãoScones de Bacon e Queijo São JorgeUma deliciosa e aromática fornada de scones salgados, perfeitos para o pequeno-almoço ou um lanche reforçado. A combinação do bacon crocante com o sabor intenso do Queijo São Jorge torna estes scones verdadeiramente irresistíveis.⏱ 20 min👥 6-8 scones
CarnesLombo de Porco Salteado com Espargos VerdesUm prato suculento e rápido de preparar, onde o lombo de porco tenro se une à frescura e crocância dos espargos verdes, realçado por um toque de alho e ervas aromáticas. Perfeito para um jantar leve e saboroso.⏱ 15 min👥 3-4 pessoas
CarnesGruta do Escoural à MinhotaUma saborosa e reconfortante iguaria da região de Trás-os-Montes, inspirada nas grutas e na riqueza gastronómica de Escoural. Carne de porco tenra, envolta em sabores intensos de alho, vinho e ervas, cozinhada lentamente para atingir a perfeição.⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
EntradasCogumelos Salteados com Molho de Limão e GengibreCogumelos frescos, salteados na perfeição e envolvidos num molho vibrante de limão e gengibre. Uma entrada leve e saborosa, ideal para abrir o apetite.⏱ 15 min👥 4 pessoas
CarnesEmpadão de Carne à PortuguesaUm reconfortante e saboroso empadão de carne, recheado com um refogado rico e coberto com um puré de batata cremoso. Perfeito para um almoço de família ou um jantar especial.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
PãoPão de Centeio com ChouriçoUm pão rústico e saboroso, perfeito para acompanhar refeições ou para um lanche reconfortante. A combinação da centeio com o toque picante do chouriço é simplesmente irresistível.⏱ 30 min👥 1 pão grande
SobremesasBolo de Curgete, Amêndoa e CocoUm bolo húmido e aromático, perfeito para um lanche ou sobremesa, combinando a leveza da curgete com a riqueza da amêndoa e do coco.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
SobremesasTarte Saudável de Amêndoa Sem Açúcar, Manteiga ou Farinha de TrigoUma deliciosa tarte de amêndoa, perfeita para quem procura uma opção mais saudável. Sem adição de açúcar, manteiga ou farinha de trigo, esta sobremesa surpreende pelo sabor e textura.⏱ 15 min👥 8 pessoas