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Entradas de Alheira com Broa de Milho

 
 
Ingredientes:
 
fatias de broa de milho
1 alheira
 
Preparação:
 
Picar a alheira com um garfo e levá-la ao micro-ondas durantes uns minutos, até se apresentar cozinhada.
Deixar arrefecer um pouco, tirar-lhe a pele e misturar bem com uma colher, para obter uma papa pastosa.
Cortar a broa em pedaços pequenos mais ou menos do mesmo tamanho e cobrir cada pedaço com alheira.
 
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