É a receita mais simples, barata e deliciosa 🙂
Ingredientes:
5 ovos
200gr de chocolate barra
Pepitas de chocolate e hortelã chocolate para decorar
Preparação:
1. Derreter o chocolate. Seguidamente separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo, depois do chocolate arrefecer mexer o mesmo com as gemas, pouco a pouco envolver as claras ao preparado anterior. Distribuir por taças e deixar pelo menos 2 horas no frio para obter a consistência pretendida.
P.S.- Pode ser utilizado chocolate preto, leite ou branco.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://cafenoirpatisserie.blogspot.pt/
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