![](https://i1.wp.com/receitasdeportugal.com/wp-content/uploads/2021/05/pao_lo_alentejano.jpg?resize=640%2C426&ssl=1)
Ingredientes:
- 12 ovos
- 450 gr de açúcar
- 250 gr de farinha com fermento
- Margarina para untar a forma
Preparação:
- Ligue o forno a 150º e unte a forma de buraco com manteiga e polvilhada de farinha.
- Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar durante pelo menos 15 minutos.
- Bata as claras em castelo bem firme e aos poucos junte as gemas alternadas com a farinha envolvendo delicadamente.
- Verta na forma e leve ao forno, suba a temperatura para 180º e deixe por mais ou menos 40 min.
- Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://artes-viagens-sabores.blogspot.pt
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