O Bolo da Família

Um bolão enorme e delicioso que era feito pela avó Maria todos os domingos!

Ingredientes:

• 8 ovos
• 500 g de açúcar
• 10 colheres de sopa de coco
• 10 colheres de sopa de leite
• 400 g de farinha
• 400 g de margarina

Preparação:

1. Bater bem o açúcar com a margarina, depois is juntando os ovos 1 a 1 e batendo sempre. 
2. Adicionar o coco e o leite, e bater mais um pouco. Por fim juntar a farinha e envolver bem. 
3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º num tabuleiro até estar cozido. Deixar arrefecer um pouco, desenformar e cortar em quadrados. Polvilhar com açúcar.

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