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Pão de Ló, Simples e Muito Fofo

Ideal para bolos de aniversário e festas! Basta decorar a gosto!

Ingredientes:

  • 10 ovos
  • 20 colheres de açúcar
  • 10 colheres de farinha de trigo extra fina com fermento 

Preparação:

  1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo.
  2. Acrescente as claras previamente batidas em castelo e envolva-as
  3. cuidadosamente.
  4. Por fim envolva delicadamente a farinha.
  5. Verta esta mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 40 minutos.
  7. Para saber se o bolo está cozido, basta espetar-lhe um palito e quando este sair seco e limpo saberemos que está pronto