Bolo de Amêndoa e Gila

Ingredientes:

500g de açúcar

8 ovos

200g amêndoa moída

150g de doce de gila

3 c. de sopa de farinha

1 c. de sopa de margarina

Preparação:

Misturar o açúcar, os ovos, a amêndoa e a margarina e bater tudo muito bem.

Adicionar a farinha e o doce de gila e misturar tudo muito bem.

Verter o preparado numa forma sem buraco, untada e polvilhada e forre o fundo

com papel vegetal.

Leve a forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 1hora.