Tarte de Limão

receita na bimby

Ingredientes:

Massa:

250 g de bolacha digestivas

200 g de margarina

Recheio:

5 folhas de gelatina incolor

80 g de sumo de limão

3 iogurtes naturais

1 lata de leite condensado magro

Preparação:

Coloquei no copo a bolacha e triturei 5 Seg./Vel. 9.

Juntei a manteiga e programei 15 Seg./Vel. 6.

Forrei com esta base uma tarteira de fundo amovivel e levei ao forno cerca de 15 Min. Retirei e deixei arrefecer.

Entretanto preparei o recheio.

Coloquei numa taça a gelatina com 5 c. de sopa de água para desidratar. Reservei.

Coloquei no copo o sumo de limão, os iogurtes, o leite condensado e bati 1Min./Vel.3.

Derreti a gelatina no micro-ondas cerca de 10 Seg. Juntei um pouco do preparado anterior e misturei até dissolver.

Programei 30 Seg./Vel. 5 e juntei esta mistura pelo bocal da tampa. Deitei o preparado sobre a base e levei ao frigorífico até ao momento de servir.

Decorei com raspas de limão.