Perninhas de Frango Assadas no Forno (Receita Fácil e Deliciosa)

Ingredientes:

• 6 perninhas de frango
• 1 pimento vermelho
• 4 batatas grandes
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• Azeite q.b.
• Pimenta moída na hora q.b.
• 1/2 cerveja
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• Sal q.b.
• Alecrim q.b.

Preparação:

1. Tempere as perninhas de frango com a mostarda, os alhos picadinhos, o colorau, sal e pimenta. Deixe tomar gosto pelo menos uma hora.
2. Numa assadeira, coloque no fundo a cebola cortada em rodelas finas, regue com um fio generoso de azeite e coloque por cima as pernas do frango. Junte o pimento vermelho cortado em tiras e as batatas cortadas aos cubos. Regue com a cerveja e junte umas folhinhas de alecrim.
3. Leve ao forno a assar.