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Perninhas de Frango Assadas com Mel e Limão Simples Rápida e Saborosa

Ingredientes:

  • 4 coxas de frango (cerca de 750 g)
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • 3 dentes de alho
  • Tomilho (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 1/2 pimentão doce
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Sal (a gosto)

Preparação:

  1. Coloque as coxas de frango numa travessa e tempere com, sal, azeite, sumo de limão, alhos picados, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, tomilho e mel.
  2. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Leve ao forno até as coxas de frango dourarem, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho.
  5. Desligue o forno e sirva as coxas frango com batata frita.