Bolo Caseiro de Espinafres

Ingredientes:

• 170 g de espinafres
• 4 ovos
• 150 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 chávena de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

1. No liquidificador, coloque os espinafres, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata durante 3 minutos.
2. Junte a farinha e o fermento e envolva.
3. Verta para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos.
4. Faça o teste do palito.