Tarte Fácil de Iogurte

Ingredientes:

• 500 ml de iogurte grego natural açucarado,
• 200 gr de biscoitos secos,
• 130 gr de manteiga,
• 4 folhas de gelatina incolores,
• 200 ml de natas,
• 1 copo de água,
• 40 gr de açúcar em pó

Preparação:

1. Partimos os biscoitos e picamos no liquidificador com a manteiga amolecida cortada em pedaços pequenos. Obtemos uma mistura homogénea que transferimos para o fundo de uma forma de bolo de 24 cm de diâmetro.
2. Nivele bem e coloque no forno cerca de 10 minutos.
3. Mergulhe as folhas de gelatina num copo de água fria, em seguida, esprema e derreta no microondas, despeje a gelatina numa tigela, e adicione o iogurte e as natas batidas bem firmes com o açúcar de confeiteiro.
4. Despejamos tudo na base do bolo. Nivele bem e coloque-o no congelador.
5. Sirva semi-congelado com frutos vermelhos.