Molho para Peixe Grelhado- Deixa o Peixe Muito Suculento e Saboroso! O Melhor Molho sem Sombra de Dúvida!

É o melhor molho, mais saboroso e o mais saudável que conheço para temperar peixe grelhado. Também é excelente para temperar as batatinhas cozidas com pele que geralmente acompanham o peixe grelhado.

Ingredientes:

• 2 dl de azeite
• 0,5 dl de  sumo de limão
• 4 dentes de alho
• 1 raminho de salsa (ou coentros)

Preparação:

1. Colocar o azeite e o sumo de limão numa tigela, adicionar a salsa e os alhos picados e mexer bem.
2. Depois do peixe grelhado pincelar abundantemente com o molho.